Mâncare cu dietă unică Nr.

File de polac cu un cartof grosier, cohlrabi și piure de nap

ingrediente

170 g	Cartof (i), net
140 g	Rață, plasă
80 g	Navele mai, net
160 g	File (uri) de polac cu pâine crocantă, congelată
1 lingură	Smântână
1 lingurita	Ierburi, amestecate, congelate
sare
Ardei din rasnita
5 g	Ulei de rapita

pregătire

Tăiați cartofii, rații și napii în cuburi mici. Puneți totul într-o cratiță cu apă sărată, aduceți la fierbere pentru scurt timp, apoi fierbeți la foc mic timp de aproximativ 18 minute.

Se toarnă apa de gătit, cu excepția unei cantități mici în oală, se adaugă smântână și ierburi în oală, apoi se zdrobește grosolan legumele. Condimentează după gust cu condimentele.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și gătiți peștele conform instrucțiunilor de pe pachet.

Aranjați piureul de legume cu friptura pe o farfurie frumos.

---