Mâncare emoțională De ce mâncăm prea mult - și ce putem face în acest sens GQ Germania
Mulți oameni suferă de supraalimentare în mod regulat și apoi se simt prost atât fizic, cât și mental. Dar există strategii care pot fi folosite pentru a contracara această spirală alimentară negativă.
Ce să faci cu privire la alimentația emoțională Am întrebat un expert
Există multe motive pentru care oamenii mănâncă în exces și care duc la un sentiment nedorit de plinătate: Uneori, plăcile mari determină pur și simplu mărirea porțiunii. Îndulcitorii din alimente sau gustările la vedere pot declanșa și pofte. Dar există și alte motive pentru care oamenii mănâncă în exces și apoi simt plinătatea nedorită. Terapeutul Maria Sanchez o numește mâncare emoțională sau foame emoțională. (Citiți aici: Mărimi porții: Cu aceste 5 sfaturi nu veți mai mânca niciodată prea mult)
Ce este consumul emoțional?
Cei afectați nu mănâncă din foame, ci din motive emoționale, de exemplu, pentru că se simt singuri, triști sau stresați. „Asta se întâmplă destul de des”, spune Sanchez. Nu vă faceți griji: dacă ajungeți în sertarul cu bomboane într-o zi de muncă stresantă, nu veți avea nicio problemă.
Când le este foame, mulți oameni își pierd controlul
Totuși, devine dificil când oamenii simt că își pierd controlul asupra comportamentului alimentar atunci când doresc. "Mulți se întreabă atunci de ce fac de fapt ceva care nu le este bine. În același timp, totuși, nu se pot opri", explică Sanchez. Alimentele crescute nici măcar nu trebuie să ducă la obezitate. „Cunosc o mulțime de așa-numitele femei slabe și grase”, spune expertul. Puteți reduce excesul de calorii, de exemplu, printr-un program rigid de antrenament sau puteți calcula ce mai puteți mânca în timpul zilei. "Mecanismele de control rulează întotdeauna în cap. Asta costă multă vitalitate." (Aici puteți găsi sfaturi împotriva unui stomac umflat)
Deseori, ticălosul mult citat trebuie să slujească. „Cei afectați cred adesea că trebuie să-și controleze sinele mai slab pentru a mânca mai puțin”, spune expertul. Ea sfătuiește împotriva acestei abordări. „Oricine gândește astfel intră într-o luptă cu ei înșiși”. Acest lucru nu este util pe termen lung pentru a vă simți mai bine - și pofta de multe ori predomină în cele din urmă. (De asemenea, interesant: pofta de mâncare: cercetătorii rezolvă puzzle-uri de ce le au unii oameni)
Cum să preveniți mâncarea emoțională?
Unul dintre cele mai bune sfaturi împotriva mâncării emoționale este acela că cei afectați ar trebui să învețe mai întâi să facă diferența între foamea emoțională și foamea „reală”. Un sfat aici este să aștepți până când ești sigur că ți-e foame de fapt înainte de a mânca. „Astfel vei ajunge să-ți cunoști din nou corpul mai bine”, spune Sanchez. (Citiți și: Cu aceste 5 reguli, nu veți mai mânca niciodată prea mult)
Cum se simte foamea? Toată lumea are diferite simptome când le este foame. „Desigur, senzația de ușor vid în stomac este tipică”, spune expertul. Unii se simt, de asemenea, un pic tremurat. Pe de altă parte, foamea emoțională se exprimă în cea mai mare parte în gură sau ca un fel de gaură în gât. Sentimentul după masă poate arăta și ce fel de foame a fost: la un moment dat, foamea fizică este satisfăcută și te simți mulțumit. În cazul foametei emoționale, cum ar fi frustrarea, cei afectați au adesea senzația că pot continua să mănânce fără să se simtă cu adevărat mulțumiți sau se simt inconfortabili sătui. În plus, de multe ori nu te simți deosebit de bine emoțional după un astfel de atac alimentar. Când există pofte, este adesea o nevoie puternică de alimente deosebit de dulci, sărate sau grase - exemple tipice sunt chipsuri, fast-food sau ciocolată. (De asemenea, interesant: 5 gustări care sunt mai bune decât reputația lor)
Nu mai mâncați emoțional? Cum să găsiți o modalitate de a face față foamei emoționale
Odată ce ați învățat să faceți diferența între cele două tipuri de foame, următorul pas este să tratați foamea emoțională altfel decât înainte. „Este benefic să faci o pauză pentru un moment când ți-e foame”, spune expertul. De multe ori face diferența dacă vă întrebați timp de două-trei minute cum vă descurcați înainte de a mânca ceva.
De ce mănânci când ești trist? „Foarte des, foamea emoțională este legată de copilărie”, spune Sanchez. Ea a făcut experiența că există adesea o parte a personalității căreia îi lipsește ceva în acel moment, de exemplu securitatea. Dar adesea nu este atât de ușor să ajungi la fundul acestor sentimente.
Perceperea sentimentelor despre corp
„Deoarece sentimentele sunt întotdeauna exprimate prin corp, corpul este un mod sensibil de a simți sentimentele cuiva”, spune expertul. Prin urmare, ea recomandă retragerea pentru o perioadă scurtă de timp și efectuarea unei așa-numite scanări corporale, în timpul căreia puteți simți cum se simt de fapt părțile individuale ale corpului. "Într-un birou în plan deschis, vă puteți retrage cu siguranță la toaletă pentru asta."
Acesta este cel mai bun mod de a simți ce se întâmplă. De exemplu, este posibil să fiți tensionat și să aveți nevoie urgentă de o scurtă pauză. Cu toate acestea, Sanchez nu recomandă să vă distrageți atenția de la foame cu yoga sau o plimbare: acest lucru amână doar poftele, dar nu depistează cauza reală.
Foamea nu este dușmanul
Potrivit lui Sanchez, s-a dovedit de asemenea util să te simți în tine de câteva ori pe zi, chiar dacă nu simți pofte. „Pofta se dezvoltă încet”, spune ea. "Odată ce este pe deplin dezvoltat, este mult mai dificil să-l prinzi. Prin urmare, este mai bine să reacționezi devreme și la primele semne." (Citește și: 4 tendințe alimentare care funcționează cu adevărat)
În acest fel, mulți oameni reușesc deja să se ocupe cu corpul lor mai conștient și astfel să împiedice dezvoltarea poftei în primul rând. „Foamea nu este dușmanul, este un aliat”, spune Sanchez. Apare în principal atunci când îți ignori propriile nevoi. "Poate că ai avut o zi reușită, dar te-ai pierdut din vedere în acest proces. Apoi, foamea va veni cel târziu seara."
De multe ori vă ajută să utilizați aceste strategii pentru a vă pune la îndoială propriile obiceiuri alimentare - adică de ce ați dori să mâncați chiar acum. Dar dacă supraalimentarea devine o problemă foarte stresantă, puteți solicita și sprijin, de exemplu de la un terapeut. „În acest caz, vă recomand să vă concentrați asupra unei metode orientate spre corp”, sfătuiește Sanchez. Deoarece există terapii foarte diferite, expertul vă sfătuiește să aflați în avans diferitele tipuri de terapii corporale, de exemplu pe internet. (De asemenea, interesant: nu mai câștiga în greutate: ia în considerare aceste 3 lucruri din dieta ta)