Mâncare fără gluten Ulm și Neu-Ulm Aceste restaurante sunt destinate intoleranților la gluten - o prezentare generală
Din ce în ce mai mulți oameni suferă de boala celiacă de intoleranță alimentară. Asta înseamnă o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții. Unde puteți găsi astfel de feluri de mâncare în Ulm și Neu-Ulm?
Boala celiaca este o Intoleranță la gluten, care în prezent nu este vindecabil. Potrivit unui raport al Die Welt, o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții este singura terapie pentru așa-numitul „Zöllis”. În Germania sunt rotunde 300.000 de oameni afectat de aceasta. Lumea se referă la șeful echipei științifice de la Societatea germană de celiaci (DZG), Sofia Beisel.
Persoanele afectate se simt adesea neînțelese atunci când subliniază că chiar și o mușcătură într-un coc care conține gluten poate dura luni până când intestinul sensibil se regenerează.
Gluten: Unde apare și unde pot merge cei afectați să mănânce?
Glutenul provine în principal din cereale Grâu, vrajă, secară, orz și ovăz in fata. Glutenul poate fi găsit și în multe alimente, de exemplu în Mâncăruri gătite, Amestecuri de condimente, Sosuri sau gheaţă. Din acest motiv, cei afectați nu îndrăznesc să mănânce în restaurante și preferă să se lipsească de el. Dar de ce o renunțare? La urma urmei, există acum o mulțime de restaurante, care pe vegetarian și mâncăruri vegane sunt specializate.
Aceste restaurante din Ulm și Neu-Ulm oferă mâncare fără gluten
Numărul de persoane care participă Boala celiaca Suferi, dezvoltă constant. Noi avem un Lista restaurantelor în Ulm și Noul Ulm, care oferă preparate fără gluten la cerere:
Cât de periculos este glutenul și cât de scump este să îl eviți?
De obicei, intoleranța alimentară apare în copilărie timpurie sau între 20 și 40 de ani pe. Consecințele pot fi considerabile în cazul malnutriției pe termen lung: Osteoporoză, diabet, boli tiroidiene, ulcere intestinale pâna la Intestinele- și Cancerul ganglionilor limfatici. Prin urmare, ar trebui să vă schimbați dieta cât mai curând posibil. De exemplu, vă puteți coace propria pâine din amestecuri de copt fără gluten pe bază de porumb, orez sau făină de hrișcă. Dieta fara gluten împovărat De asemenea portofel, deoarece cel elaborat de fabricație acest Produse alimentare este scump. Cea mai mare speranță a multor „Zöllis” este că într-o zi va exista un remediu pentru boala lor.