Mâncare în artele marțiale - Budo no Nayami
8 septembrie 2011, Scris de Léo Tamaki Postat în #Budo - Bujutsu
Un cititor mi-a pus următoarea întrebare:
„Îmi pun întrebări despre dietă înainte de lecțiile de arte marțiale:
trebuie să mănânci pentru a avea „suc” în timpul lecțiilor?
Înainte de a practica aikido în clasă, hrăniți-vă cu 1 oră înainte, cu 2 ore înainte (nu doar înainte, din cauza riscului de a vă vărsa masa în timpul căderii)?
Vă limitați la grăsime, amidon sau orice altceva? "
Prima regulă dietetică pentru practicantul în arte marțiale: „Nu mâncați lângă Isseï”
Cu Arnaud L. și Julien Coup la Tokyo
Ce practică?
Primul lucru este să știm despre ce artă marțială vorbim și în ce context este practicată. Practicile marțiale pot fi împărțite în mai multe moduri. O viziune japoneză este de a le separa în bujutsu (tehnici de războinic), budo (căi marțiale) și kakutogi (sporturi de luptă)
"Bujutsu a fost (prin urmare) sistematizat uneori când lupta până la moarte a fost fie frecventă, fie posibilă. Scopul lor principal era eficacitatea în lupta de supraviețuire, fie pe un câmp de luptă, într-o ambuscadă sau în timpul unui duel. De fapt, tehnicile lor sunt centrate pe o eficiență nemiloasă, pentru că viața adepților lor depindea de ea. Bujutsu a trebuit să le permită practicienilor să supraviețuiască unei confruntări chiar în număr mai mare, răniți și neînarmați.
Bujutsu: Kuroda Tetsuzan la NAMT07
(foto Pierre Sivisay)
Budo a apărut între sfârșitul secolului al XIX-lea și mijlocul secolului al XX-lea. Ei sunt adesea descendenții direcți ai lui Bujutsu, Jujutsu a dat naștere Judo, Kenjutsu la Kendo, Iaïjutsu la Iaido, etc ... Tradiția literală a lui Budo este „calea marțială”. Scopul lor este educarea corpului și a minții prin tehnici marțiale. Scopul fundamental nu mai este lupta pentru supraviețuire, multe tehnici au dispărut sau au fost modificate.
Kakutogi a apărut de la mijlocul secolului al XX-lea. Traducerea lor literală este „tehnică de luptă”. Toate acestea sunt „sporturi” de luptă. În Japonia, acest termen acoperă în principal ceea ce se numește în vestul MMA (arte marțiale mixte, discipline care predă tehnici de greve, aruncări și imobilizări cu obiectivul unei confruntări în ring). Tehnicile Kakutogi sunt destinate combatanților care se măsoară într-un cadru foarte precis. Luptând unul contra altul pe o suprafață limitată într-un loc, o zi și pentru un timp determinat, practicienii acestor discipline caută să-și învingă adversarul fără a provoca răni grave. Prin urmare, tehnicile cele mai periculoase pentru integritatea adversarilor lor sunt interzise. "