Mâncare la aeroport - Münchner Reiseverzehr - München

„Dacă doriți să vă structurați viața mai bine, aveți nevoie de curajul de a lăsa goluri”

Job, familie, prieteni: Cum reușiți să țineți evidența lucrurilor? Cum să recunoașteți sarcinile importante din viață - și de ce uneori vă ajută să vă ascundeți telefonul mobil.

Vacanții din Walchensee

Berndt și Christine Pangerl au condus campingul de la Walchensee timp de 18 ani. Despre particularitățile diferitelor tipuri de rulote și despre cum s-a întâmplat că sărbătorile au devenit din ce în ce mai stresante.

Doamna lovește rareori

Doar 15% dintre șahisti sunt femei. Și o singură femeie se află în prezent în clasamentul mondial. De ce este încă special când femeile câștigă împotriva bărbaților la șah?

„Căutarea a 20 de alimente pe internet nu este chiar convenabilă”

Șeful Tegut, Thomas Gutberlet, explică modul în care Corona a schimbat comportamentul la cumpărături, de ce lucrează cu Amazon și ce produse sunt în plină expansiune în pandemie.

Victimele trebuie să se răscumpere

Procese de crimă precum cea din cazul Lübcke arată că rudele nu ar trebui să aștepte adevărul de la făptuitor - sau pocăință. Ei își provoacă doar durere. De ce confruntarea în instanță încă ajută.

„Nu se pot salva mai multe din punct de vedere al personalului”

Deutsche Bahn are o pierdere record în pandemie. Klaus-Dieter Hommel, noul șef al uniunii feroviare EVG, avertizează: criza Corona schimbă traficul masiv - iar concurența Google amenință.

Nu miroși nimic, nu gusta nimic

Între timp, restricțiile privind mirosul și gustul au fost stabilite de mult ca unul dintre principalele simptome ale pacienților cu Covid 19. Cum se întâmplă.

Mulțumesc, îmi place să rămâi în frig

Cu siguranță, cel mai bine este că alții ne fac planurile pentru noi, scrie Anja Kampmann. Dar o face neliniștită. Despre problema libertății.

Cum trecem prin iarnă?

Afară este sumbru și rece, lunile următoare nu vor fi ușoare, asta e sigur. Sfaturi de la experții în stres către cercetătorii din Antarctica cu privire la ce poate ajuta împotriva singurătății.

Mâncare la aeroport: consumul de călătorie din München

Sărbătorile Whitsun încep și cu ele timpul de călătorie. Pentru a evita să mănânci în avion, ai putea să te delectezi cu o mușcătură. Dar unde? Un tur culinar de la aeroport între clasici bavarezi și oferte internaționale.

Sursa: Marco Einfeldt

Poate că cel mai faimos avion de pe aeroport nu poate zbura deloc. „Smokey Joe's” este numele mașinii strălucitoare de argint, dar cei cunoscuți îl numesc doar „fluturașul cârnaților”. Monstrul înaripat cu forma vitroasă a unei recuzite din seria de lut "Shaun the Sheep" se află pe marele spațiu deschis al centrului aeroportului din München, între zona centrală și terminalul II. Vagon la Berlin Noch-Flughafen Tegel, în care se servește currywurst.

Smokey Joe's Currywurst este, de asemenea, disponibil între orele 08:00 și 21:00 pentru a preveni durerile de foame. Acesta este oferit în trei versiuni - stilul zonei bavareze, Berlin sau Ruhr. Cu pâine albă („Flieger-Krustl”) sau cartofi prăjiți cu trei sosuri calde diferite, dar nu chiar fierbinți. Mâncarea este servită într-un castron de carton cu furculiță de lemn, la fel cum ar trebui să fie cu fast-food-ul german: un cârnat cu mașină roșiatică și săpun și o mulțime de grăsime pe cartofii prăjiți sărați. Cârnații singuri costă 3,60 euro, iar cartofii prăjiți costă 5,70 euro.

Dacă aveți nevoie de puțină distracție în timp ce vă bucurați de această mâncare, puteți zâmbi la numeroasele detalii de pe planul de cârnați, de exemplu lanterna de pe vârfurile aripilor și adevăratul motor radial Pratt & Whitney, ai cărui șapte cilindri au făcut ca 570 CP să se rotească într-o viață anterioară. Un manechin cu o pălărie istorică de aviator stă în carlinga fostei caravane Airstream, care a fost proxenetizată de aviație. Iar pe spate este o pompă de benzină antică.

Operatorul își lasă umorul să se elibereze când vine vorba de informațiile tehnice: berea Aviator este folosită ca combustibil și, desigur, nu există frâne. Fumătorilor li se permite să stea legal afară și să aibă scrumiere disponibile. După aterizarea cu Würstelflieger, este recomandabil să rămâneți îndoit până când arsurile la stomac se opresc complet. Apoi este adecvată o mică umplere a rezervorului, de exemplu amare. Aveți o călătorie bună înainte! Spațiu deschis al Aeroportului din München, zilnic între orele 8:00 și 21:00.

Text: Kurt Kuma

Sursa: Marco Einfeldt

Ce nume: Airbräu! Are gust de aer și hamei, de cer și pământ, de nori și de intoxicație. Airbräu se afla în partea de sus a site-ului www.billigsaufen.de, din păcate, această sursă superbă de informații a fost întreruptă. Dar cu 2,50 euro la jumătate de preț, puteți stabili un record minim în Munchen și în jurul acestuia, în special într-o zonă cunoscută în întreaga lume pentru scutirea călătorilor: în mijlocul aeroportului.

De îndată ce luați scara rulantă în lumină de la S-Bahn în direcția Terminalului II, Airbräu se află acolo la stânga, inițial ca o grădină de bere mare, ușor amenajată și acoperită, apoi în interior ca o sală de băut și de mâncare la fel de spațioasă. Un lac circular împodobește grădina, pe marginea căreia există semne care avertizează: Fără apă potabilă, părinții sunt responsabili pentru copiii lor. Astfel, pasagerii din țări îndepărtate, cu o morală excesiv de relaxată, știu imediat că sunt aici în Germania, unde nu aveți apă de băut din lacurile din grădina de bere.!

Airbräu a dat Aeroportului München un record cu adevărat remarcabil: datorită acestuia, MUC este singurul aeroport din lume cu propria fabrică de bere, berile oferite aici nu sunt doar nefiltrate, adică puțin înnorate, dar toate - cu excepția celor fără alcool - provin din propriul fierbător. Numele sună în consecință: lumina se numește „Fliegerquell”, care ar putea fi urmărită până la vechea glumă a pilotului că ar trebui să înceteze să bea 12 metri în fața aeronavei. De asemenea, berea de grâu „Kumulus” nu este lipsită, la urma urmei, de Kumulonimbus (în germană aviator „Charly Bravo”) promite furtuni violente. Iar Pils „Jetstream” nu este sigur de băut, deoarece un astfel de flux poate sufla cu ușurință la peste 500 de kilometri pe oră. Cu toate acestea, berile au un gust excelent aici.

Și în ceea ce privește mâncarea, nu numai raportul preț-performanță este foarte rezonabil în comparație cu aeroportul, colosalitatea sa seamănă mai mult cu Jumbo decât cu Learjet. Ca o coroană, Airbräu oferă vasul „Supermundane” la 19,90 euro. Pe farfurie sunt: carne de porc friptă, articulație de porc, rață, găluște, varză roșie, varză de butoi - cu excepția raței, poți ajunge din câte ori vrei. Există, de asemenea, o măsură de lumină. Cei care zboară după aceea vor trebui probabil să plătească pentru supraponderalitate.

Cei doi proprietari Franziska Kumpf și Juliane Pfaff acordă o mare importanță faptului că primesc 90% din alimentele lor în Bavaria, ceea ce este frumos, dar nici nu înseamnă prea mult. Este mai clar că există o broșură în suportul meniului care face publicitate celei de-a treia piste. După ce a consumat băuturile adecvate, München are în total șase. Nu-i rău. Centrul aeroportului din München, nivelul 03, deschis zilnic de la 8 a.m. la 1 a.m.

Text: Ivan Lende

Sursa: Marco Einfeldt

Există două categorii de stații la aeroport: există una care se angajează în mod clar la mâncarea rapidă pe care călătorul grăbit o poate introduce între sosire și plecare, la costul aeroportului, desigur. Singurul lucru pe care îl are în comun cu a doua categorie este taxa suplimentară.

Acestea sunt locuri care, cu sau fără succes, se străduiesc să creeze un fler special, mai ales cel al lumii largi în care cineva este pe cale să pornească. La elegantul aeroport MUC, ei sunt în mod clar majoritari și recent a fost adăugat încă un lucru: „Surf & Turf” din Aeroportul Centru.

Acum nu este atât de ușor să trezești sentimentul de plajă din California între Edeka, Poștă și închirierea de mașini; Pentru a se simți ca un băiat pe plajă, oaspetele trebuie să aibă, așadar, puțină bunăvoință, în mod ideal îndreptându-se spre vechiul autobuz VW îngrijit, cu o placă de surf sau bar, unde îl așteaptă tot felul de băuturi din Caraibe, precum și dulapul de sticlă de alături. un număr ușor de pește este pe gheață. Puteți sta, de asemenea, în fotolii adânci sau pe scaune balansoare. Participanții la discotecă au un avantaj, deoarece probabil că nici măcar nu observă ploaia constantă de bas Wumpa-Wumpa.

Surf & Turf sunt combinații de carne cu fructe de mare care sunt foarte populare în fripturi din SUA. Verdictul criticului gastro variază de la „mese pentru care s-ar putea muri” până la nenorocitul „epitom al extravaganței hedoniste”. Ambele par puțin peste vârf în Aeroportul Centru. Atmosfera relaxată, serviciul prietenos și mâncarea bună sunt destul de relaxante. Oaspeții pot alege dintr-o selecție plăcută, cum ar fi fileul mic de vită cu coadă de homar sau friptura de vită cu creveți. Peștele proaspăt de la grătar este foarte bun, tocmai corect, nu prea îmbrăcat și foarte ușor cu salată, dacă poți convinge chelnerița uimită să-l servească în locul cartofului copt numit „Doamna Gloria”. De altfel, limonada americană este un punct culminant.

Prețurile sunt în regulă, deși nu sunt cele mai mici datorită locației, felurile principale sunt cuprinse între 14 și 22 de euro. Dacă este prea mult pentru dvs., există un snack bar de vânzare care vinde pește și chipsuri originale, creveți prăjiți, cutii de sushi sau cupe cu fructe. Cafeaua a avut odată gustul lui Bundeswehr, dar asta se poate întâmpla și nu ar trebui să strice judecata generală pentru un concept coerent. În „Surf & Turf” este suportabil. Și asta este mai mult decât se poate spune despre multe dintre locațiile de operațiuni ale aeroportului. Centrul aeroportului din München, nivelul 03, deschis zilnic între orele 9:00 și 21:00.

Text: Karl-Heinz Peffekoven

Sursa: Marco Einfeldt

La prima vedere, „Bagutta” amintește de Zirbelstube din Cancelaria de Stat. Acolo, după cum se știe, lemnul a fost împins într-o structură modernă de sticlă și oțel, înfricoșător. Aeroportul poartă numele lui Franz Josef Strauss, însă designerii de interior au fost mult mai sensibili la proiectarea restaurantului. Cumva, lemnul tăiat rustic de pe pereți se încadrează în imensa construcție metalică.

Pe balconul de deasupra check-in-ului Lufthansa, ca să spunem așa, familia Kuffler din München a creat o zonă de restaurant foarte răcoroasă, cu aspect internațional, „pe uscat în zona accesibilă publicului”. În stânga „Aeroportul Mangostin”, în dreapta „Bagutta”, care poartă marele nume al unei instituții milaneze pentru bucătărie și cultură.

Locul este greu de făcut în italiană. Plante de rozmarin pe mesele de lemn, în sticle de ulei de măsline proaspăt și „Aceto”, șoptește Eros Ramazzotti prin difuzoare. Dacă doriți să vă relaxați înainte de plecare, acesta este locul pentru dvs. În bucătăria deschisă îi puteți urmări pe brutarii de pizza care frământă pâine plăcută în tricouri cu inscripția „Pizza Culture” - la prețuri clare de aeroport: Margherita (8,50 euro), Diavolo (9,50), Parma (10), 50) sau o pizza rafinată Crudo e Fichi cu șuncă, smochine și miere de salcâm (10.90).

O bucătărie clară, simplă, cu puține ingrediente este în program în „Bagutta”. Supa cremă de sparanghel cu pesto de usturoi sălbatic (9,90) a venit pe masă foarte fierbinte după doar cinci minute. Ai căutat degeaba pesto-ul, dar aproximativ un băț și jumătate de sparanghel verde fuseseră tăiați în lichidul cremos. „Fagottini al provolone trifolato”, paste umplute cu brânză, servite cu ceapă tânără și cremă de trufe, au avut un gust cu atât mai excelent. Gătit perfect al dente și servit în 15 minute cu un timp de zbor compatibil cu personalul politicos îmbrăcat în negru - o adevărată recomandare.

Există, de asemenea, câteva aperitive, cum ar fi carpaccio, trei salate, zece tipuri de paste: o ofertă clară pentru călătorul grăbit, cu un fler plăcut. Apoi, paharele de sticlă citeau șicant: „Poți bea și zbura atâta timp cât nu ești pilotul”. Oricine și-a pus limba engleză înainte de vacanță va înțelege acest lucru. Terminal, nivelul 05, zilnic de la 7 dimineața până la 10 seara.