Mancare nedorita - dar corect! de la Liselotte Forslin poștal gratuit la comandă

Fotografii: Ekblom, Ulrika

Este timpul ca junk food-ul de necontestat să se răzbune! Mâncarea obișnuită pe care o primești în oraș este rareori deosebit de sănătoasă și este adesea mai sărată și mai grasă decât bună. Dar dacă îți faci propriile junk food, rezultatul este foarte diferit. Nu este absolut nimic în neregulă cu cârnații, hamburgerii, pizza sau Tex Mex - nu dacă ingredientele și garniturile sunt corecte. Vă promit că nimeni nu va fi dezamăgit dacă le serviți chipsuri de pește proaspăt prăjit direct din aragaz cu o băutură răcoroasă! Vautorul Liselotte Forslin și fotografia Ulrika Ekblom ... mai mult

Detalii produs
Editat de Edel Germany Gmbh
Număr de pagini: 124
Data lansării: 10 iunie 2013
limba germana
Dimensiuni: 257mm x 205mm x 14mm
Greutate: 580g
ISBN-13: 9783841902290
ISBN-10: 3841902294
Articol nr .: 37535404

„Fie că sunt burgeri sau tacos, pizza sau hot dog - totul este de casă și numai din ingrediente bune.”
Testul Öko, iunie 2013

"Mâncarea rapidă devine mâncare pentru cunoscători!"
Lisa, 10 iulie 2013

„Mâncare sănătoasă, bună
Glamour, octombrie 2013

Mancarea nedorita de casa nu este neaparat mai sanatoasa, ci cu siguranta mai gustoasa si stii ce mananci!
Cine nu are chef să aibă o pizza grasă sau un desert păcătoș dulce și bogat în calorii? Liselotte Forslin a dedicat această carte dragostei sale pentru junk food și duce cititorul într-o călătorie prin diferitele bucătării de junk food din lume:
Pe lângă mâncărurile clasice precum hamburgeri, cartofi prăjiți, hot dog și pizza, cartea conține și reprezentanți ai bucătăriei orientale sau mexicane precum kebab-uri, falafels sau tacos, dulciuri precum gogoși și banane split sau elemente de bază precum ketchup și maioneză. Cu această carte vă puteți pregăti cu adevărat mâncarea nedorită, de la baza pâinii/ruloului până la sos.

Asta cu „meniu” ... mai mult

Mancarea nedorita de casa nu este neaparat mai sanatoasa, ci cu siguranta mai gustoasa si stii ce mananci!
Cine nu are chef să aibă o pizza grasă sau un desert păcătoș, dulce și bogat în calorii? Liselotte Forslin a dedicat această carte dragostei sale pentru junk food și duce cititorul într-o călătorie prin diferitele bucătării de junk food din lume:
Pe lângă mâncărurile clasice precum hamburgeri, cartofi prăjiți, hot dog și pizza, cartea conține și reprezentanți ai bucătăriei orientale sau mexicane precum kebab-uri, falafels sau tacos, dulciuri precum gogoși și banane split sau elemente de bază precum ketchup și maioneză. Cu această carte vă puteți pregăti cu adevărat mâncarea nedorită, de la baza pâinii/ruloului până la sos.

Cuprinsul, intitulat „Meniu”, este împărțit în:
* Invitație
* Hamburger
* Tex mex
* Pizza
* Sandwich
* Cârnat
* Kebab și falafel
* Mancare prajita
* Salată
* Dulce
* Ingrediente
* Inregistreaza-te
În anexă există, de asemenea, un registru de rețete alfabetic clar aranjat pe o singură pagină, astfel încât să nu fie nevoie să căutați anumite feluri de mâncare.

Este necesară o anumită experiență de gătit de bază pentru a pregăti rețetele individuale. Unele cantități par imprecise sau incorecte la început, deoarece cantitatea finală este specificată pentru sosuri și rețeta nu menționează în mod explicit cât trebuie redus, astfel încât lista de ingrediente apare inițial prea mult. Sau cu cartofii prăjiți, nu există un moment exact pentru prăjit, deoarece Liselotte Forslin lasă unele informații pe gustul personal. Unora le place cartofii lor puțin mai clari decât ceilalți.

Aspectul este o sărbătoare pentru ochi! Dacă îți place stilul retro și american, te vei îndrăgosti de această carte indiferent de selecția rețetei: hârtia și fotografiile arată ușor de modă veche, felurile de mâncare aranjate nu par prea exagerate, dar te fac să vrei să le gătești din nou pentru că arată delicios., dar dați în mod constant impresia că puteți urmări acest lucru fără a fi instruit ca bucătar.
Garniturile sau sosurile pentru feluri de mâncare individuale sunt întotdeauna afișate cu litere mari pe pagina respectivă a rețetei cu numărul de pagini din carte; de exemplu, puteți găsi o referință încrucișată la Îmbrăcămintea Thousand Island cu cocktailul de creveți sau rețeta de bază pentru înghețată cu Banana Split.
Fiecare capitol este introdus de un text al autorului, rețetele sunt prezentate în detaliu cu o listă de ingrediente, pași de preparare și o fotografie a vasului finit, aproape întotdeauna pe o pagină dublă completă.

Cartea conține „doar” 50 de rețete, caracteristicile cărții și prețul imbatabil alcătuiesc mai mult decât suficient pentru această selecție ușoară de rețete, cu excepția faptului că ne-am salvat nevoia de a rămâne post-it pe rețete individuale, deoarece Doriți să gătiți cartea din față în spate și deja am început cu rezultate de succes constante. În opinia mea, achiziția merită numai pentru cea mai bună salată de salată din lume și pentru că prezentarea este atât de retro-tastică.