Mâncare nedorită, rău EȘTIINȚE - Sud
O boală multifactorială care combină factori genetici și de mediu, „asupra cărora nu putem acționa”, spune Tasnime Akbaraly. Prin urmare, cercetătorii și-au propus să găsească factori modificabili care să acționeze asupra cauzelor depresiei. „O mulțime de studii arată importanța nutrienților în funcția creierului, așa că a avut sens să facem cercetări pentru a investiga asocierea dintre dietă și depresie. "
Analizând dietele voluntarilor în timp ce le monitorizau sănătatea mintală, cercetătorii au observat că o dietă bună a fost asociată cu un risc mai mic de simptome depresive. „Invers, consumul de alimente grase și dulci și favorizarea alimentelor procesate crește riscul de simptome depresive cu 60%”, precizează cercetătorul.
Într-un studiu din 2018 publicat în revista Molecular psychiatry, Tasnime Akbaraly și colegii săi au analizat datele referitoare la urmărirea a 36.556 de adulți. Rezultatele vorbesc de la sine: cei care aderă cel mai mult la dieta mediteraneană (vezi caseta de mai jos) prezintă un risc cu 30% mai mic de a dezvolta un sindrom depresiv. Cum poate fi explicată această legătură între dietă și depresie? Cercetătorii au identificat două căi metabolice care ar putea fi în joc: inflamația și microbiota.
Studiul publicat în Psihiatrie moleculară a arătat într-adevăr că o dietă pro-inflamatorie - bogată în acizi grași saturați, zahăr și produse rafinate - a fost asociată cu un risc mai mare de depresie. „Inflamația cronică potențial indusă de acest tip de dietă ar putea fi direct implicată în apariția depresiei. Constatări care susțin ipoteza că evitarea alimentelor pro-inflamatorii ajută la prevenirea simptomelor depresive ”, explică cercetătorul.