Mâncare pentru ciclistul Toutelanutrition
La fel ca orice sport, ciclismul pune o serie de constrângeri asupra corpului. Aceste constrângeri musculare, articulare și fiziologice necesită o anumită dietă, care să permită organismului să efectueze și să se regenereze după un antrenament. De asemenea, în această fază de recuperare progresăm, deoarece corpul profită de ocazie pentru a se întări. Cu toate acestea, ciclismul este, de asemenea, un sport în care greutatea joacă un rol major, mai ales atunci când drumul urcă. Asa de, ce mâncare pentru ciclist ? Vă oferim cheile din acest articol.
Mâncare zilnică
În primul rând, este important să vă țineți cont de dieta zilnică, înainte de a vă concentra asupra mâncării în timpul și după antrenament.
Managementul macro
De obicei, trebuie să aveți grijă să mâncați cât mai puține produse prelucrate, bogate în grăsimi saturate și zaharuri și favorizează produsele neprelucrate. Atunci trebuie respecta un echilibru bun intre carbohidrati, proteine si lipide:
Glucidele sunt diferitele forme de zahăr. Încercați să încurajați consumul de carbohidrați lent (paste întregi, orez brun, fulgi de ovăz), care furnizează organismului energie pe o perioadă lungă de timp și care sunt mai bogate în substanțe nutritive decât pastele tradiționale sau orezul alb.
Proteinele sunt molecule prezente în carne, pește, produse lactate, semințe oleaginoase și într-o măsură mai mică leguminoase. Proteinele sunt esențiale pentru menținerea unei anumite prospețimi musculare, în special în timpul antrenamentului. În fiecare zi, preferați carnea albă slabă, peștele alb gras și semințele oleaginoase (migdale) pentru a avea un aport optim de proteine.
Lipidele sunt grăsimi, necesare pentru buna funcționare a corpului. Ar trebui să se acorde atenție favorizării aportului de grăsimi nesaturate, prezente în uleiurile vegetale (susan, măsline), semințe oleaginoase și în special peștii uleioși.
Managementul greutății
Este în interesul unui atlet să-și monitorizeze în mod regulat greutatea, deoarece este întotdeauna mai greu să obții o pierdere rapidă în greutate pe măsură ce abordezi o competiție (mai ales că poate provoca și oboseală). Optimizarea faimosului raportul putere/greutate este important pentru un ciclist care concurează în evenimente deluroase. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să devină nesănătos: pierderea în greutate prea mare vă poate afecta sănătatea și mușchii, ceea ce ar fi contraproductiv în termeni sportivi.