Mâncare pentru copii cu leptină (arhivă)
Un grup de cercetare britanic condus de Michael Cawthorne (Universitatea din Buckingham) dorește să îmbogățească înlocuitorii laptelui matern, hrana pentru bebeluși și hrana pentru câini cu hormonul leptină, pentru a evita obezitatea la copii și animale de companie. În cuvintele sale, aceste produse ar trebui să fie „în curând” disponibile în supermarket - cel puțin asta speră el.
Fundal: Leptina este cunoscută de mult timp și ar trebui să suprime senzația de foame. Grupul a administrat leptină șobolanilor însărcinați și descendenților în timpul perioadei de alăptare și, iată, descendenții au rămas subțiri o viață - chiar și atunci când li s-a dat hrană foarte grasă și a mâncat mai mult. Animalele au transformat energia alimentară în căldură corporală și nu au stocat-o sub formă de rezerve de grăsime. În plus, controlul glicemiei la descendenții feminini a fost îmbunătățit. Cercetătorii sunt convinși că acesta este același efect ca și la oameni: există, de asemenea, numeroși oameni subțiri, înalți, care pot fi hrăniți cu doze mari de calorii - și pur și simplu nu se îngrașă. Experiența a demonstrat că seceta mănâncă mai mult decât persoanele grase, deoarece nu au straturile izolatoare de grăsime de care au nevoie pentru a proteja organismul de pierderea de căldură.
Leptina este o veche cunoștință, este una dintre dezamăgirile mari ale industriei farmaceutice. Descoperirea sa a fost celebrată doar ca o descoperire științifică. Dar speranța inițială de a fi găsit mult așteptatul comutator al regulatorului de greutate a dat loc dezamăgirii. Deoarece, în afară de foarte puțini oameni grași, care au un defect ereditar al genei leptinei (și care, la fel ca diabeticii care injectează insulină, pot fi ajutați cu administrarea leptinei), nu este de nici un folos pentru marea majoritate a persoanelor supraponderale. Mai presus de toate, acționarii companiei de biotehnologie „Amgen” au fost dezamăgiți cu amărăciune. Anterior plătise unei universități 20 de milioane de dolari pentru drepturile la drogul minune. Leptina s-a alăturat curând pe lunga listă de „hormoni de slăbire” fără valoare, pur și simplu pentru că greutatea corpului este controlată cu precizie și pentru siguranță cu mai multe sisteme.
De ce speranța este mai mare de data aceasta? Pentru că crezi că ai găsit „șmecheria”. Nu aportul constant funcționează, ci momentul potrivit. Este fie în timpul sarcinii, fie la scurt timp după naștere. În următorii pași, probabil că veți lucra cu alte animale de laborator și veți încerca să determinați puțin mai exact momentul în care se află „cablarea hormonală”. Dacă va funcționa atunci la oameni este încă deschis. Speranța este de înțeles.
În mod ciudat, nimeni nu vorbește despre potențialele efecte secundare, dacă este corect să proiectăm corpul copiilor cu hormoni. Apoi, medicamentele culturistului vor urma probabil la grădiniță pentru a scuti tinerii de o intervenție estetică. Dar speranța de viață? La bătrânețe, este bine cunoscut faptul că oamenii grași trăiesc mai mult decât cei slabi, pur și simplu pentru că, în caz de urgență, de exemplu în timpul unei spitalizări lungi, au mai multe de făcut. Dar aici se face speranța pentru bani mari. Și se știe că te face orb.
Nimic în afară de cheltuieli? Nu chiar. Există un rezultat la care merită cu siguranță să acordăm o atenție sporită în discuția despre așa-numiții „copii cu grăsime”: nu au existat doar animale tinere tratate și netratate în experiment, ci și două grupuri, fie cu conținut ridicat de grăsimi, fie cu conținut scăzut de grăsimi. Am mâncare. Dar greutatea animalelor a fost aceeași - indiferent dacă a fost o dietă grasă sau cu conținut scăzut de grăsimi. La fel ca la oameni.
Surse și lecturi suplimentare:
Melton L: Nouă formulă pentru viitorul potrivit. Chimie și industrie 23 aprilie 2007/p.6
Stocker CJ și colab: Prevenirea obezității induse de dietă și a toleranței la glucoză afectate la șobolani după administrarea de leptină mamelor lor. American Journal of Physiology Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 2007, epub 18 ianuarie.
Pollmer U: În cele din urmă mănâncă normal! Cartea antidietă. Piper, München 2007