Mâncare rapidă sănătoasă Cea mai bună alegere atunci când trebuie făcută rapid MÂNCĂ MAI INTELIGENT

rapidă

Mâncarea rapidă sănătoasă este mâncarea rapidă care ne oferă substanțe nutritive importante, ne oferă energie și, în mod ideal, are și un gust bun. În blogul Live Smarter vă dezvăluim trucurile noastre inteligente de fast-food și opțiunile potrivite atunci când sunteți în deplasare.

Cuprins

  1. Mâncare rapidă sănătoasă - este chiar posibil?
    1. Fast food
    2. Repede nu înseamnă nesănătos
  2. Alternative sănătoase pentru a merge
    1. Boluri Buddha:
    2. Mâncăruri asiatice
    3. Smoothies
  3. Nu vă grăbiți
  4. Doar faceți-vă singuri mâncăruri rapide
  5. Gustări practice pentru deplasare
  6. Cunoștințe de luat

Mâncare rapidă sănătoasă - este chiar posibil?

În fața burgerilor grași, cartofi prăjiți cu maion și ketchup, plus băuturi răcoritoare cu zahăr - așa ne imaginăm mâncarea rapidă. Nu este de mirare, pentru că până în urmă cu câțiva ani, acest lucru era încă cazul.

Fast food

Mâncarea rapidă înseamnă literalmente doar mâncare rapidă. Mesele sunt produse pentru consum rapid, adesea chiar în fața oaspetelui. De obicei, timpul dintre comanda și primirea mâncării este mai mic de zece minute.

Repede nu înseamnă nesănătos

Chiar dacă termenul nu se referă la ingrediente și ingrediente, ci mai mult la prepararea mâncării, fast-food-ul clasic este destul de nesănătos. De cele mai multe ori are multă energie și nu are substanțe nutritive esențiale. Produsele tipice care sunt disponibile la ghișeu, în snack bar, în magazinul de kebab sau de la serviciul de livrare sunt bogate în grăsimi și calorii. Pizza, cartofii prăjiți, currywurst și croque sunt printre suspecții obișnuiți. Cu toate acestea, există multe alternative ușoare și gustoase pe care le puteți folosi pentru a mânca sănătos în deplasare.

Alternative sănătoase pentru a merge

Boluri Buddha:

Această tendință alimentară a lovit ca o bombă. Nu este de mirare, deoarece bolurile colorate nu sunt doar colorate și frumoase de privit, ci sunt și pline de substanțe nutritive. Fie cu somon, naut sau brânză de capră - cu o selecție largă, toată lumea va găsi alegerea potrivită. De regulă, bolurile Buddha constau dintr-o garnitură de carbohidrați, cum ar fi orezul, quinoa sau hrișca, o mulțime de legume și o componentă proteică, cum ar fi carnea sau leguminoasele.

Diverse toppinguri, cum ar fi menta proaspătă, semințe de dovleac sau nuci, condimentează lucrurile. Puteți obține bolurile la modă aproape peste tot - o alternativă inteligentă și mai presus de toate delicioasă la fast-foodul gras, pe care o puteți face cu ușurință.

Mâncăruri asiatice:

Există diferențe mari aici, dar mâncărurile tradiționale asiatice conțin o mulțime de legume, orez sau tăiței. Nu optați pentru rața prăjită sau tăițele prăjite grase aici. De asemenea, alegeți gustarea dvs. asiatică cu înțelepciune. O masă ușoară, cu o mulțime de legume crocante, nu prea multe grăsimi, și tofu sau pui este o modalitate excelentă de a vă umple cu o combinație bogată în nutrienți de legume și proteine ​​într-o perioadă scurtă de timp din mers. Sushi și supe proaspăt preparate sunt, de asemenea, opțiuni mai bune.

Smoothies:

Smoothies sunt ideale pentru o injecție rapidă de vitamine și energie. Din moment ce vă beți masa aici, intestinele nu trebuie să facă nicio muncă digestivă și nu există mahmureală. Când faceți smoothie-uri, asigurați-vă că acestea conțin legume, precum și fructe. Băuturile gata amestecate și ambalate conțin adesea fructe (cea mai mare parte o mare parte din acestea sunt sucuri) și, prin urmare, mult zahăr din fructe.

Preferă smoothie-urile verzi care au și o componentă vegetală. Dacă conține fulgi de ovăz, nuci, unt de migdale sau iaurt, băutura este și mai plină. Același lucru se aplică aici: Cei care se amestecă sunt în siguranță.

Nu vă grăbiți

Mănâncă cât de bine poți în timp ce ești afară. Deseori ne grăbim la următoarea întâlnire cu mâncarea în mână, deși am putea să o luăm puțin mai încet. Chiar și atunci când sunteți afară: luați zece minute pentru a vă bucura de masă. Așezați-vă pe o bancă de pe pajiștea din parc. Dacă nu există altă opțiune, puteți mânca și în liniște în timp ce stați în picioare: mestecați bine și nu înghițiți.

Nu numai ceea ce mâncăm contează, ci și modul în care îl mâncăm. A mânca încet are numeroase beneficii:

  • Mănânci mai conștient și te bucuri mai mult
  • Ești plin mai mult
  • Mai bine mesteci
  • Intestinele tale lucrează mai puțin și eviți indigestia
  • Corpul tău poate absorbi mai bine substanțele nutritive
  • Mâncarea devine o pauză în viața de zi cu zi

Doar faceți-vă singuri mâncăruri rapide

Când îți creezi propriul fast-food, alegi ingredientele și determini ce conține mâncarea ta. De asemenea, evitați surprizele neplăcute, pentru că știți cel mai bine ce vă place.

Pregătirea mesei

Vechiul pre-gătit a devenit o tendință sub denumirea Meal Prep. Nu aveți nevoie de abilități speciale de gătit și nici aragazul nu trebuie neapărat folosit. Rețetele pot fi preparate în cel mai scurt timp și sunt ideale pentru o pauză de prânz sau o masă în deplasare. Cu planurile săptămânale de pregătire a mesei EAT SMARTER, nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la pauza de masă.

Fast food clasic precum burgeri, cartofi prăjiți și altele asemenea, puteți găsi aici în variante inteligente.

Gustări practice pentru deplasare

Când vine vorba de gustări, rafturile supermarketurilor oferă o mulțime de opțiuni. Barurile, băuturile și gustările sunt deseori bogate în zahăr. Lucrul rău în acest sens: glicemia yo-yo. Cu gustări bogate în zahăr, puteți crește rapid glicemia. În primul moment te simți treaz și ai o adevărată explozie de energie. Cu toate acestea, de multe ori durează mult: glicemia scade din nou și aveți nevoie de următoarea lovitură.

Asigurați-vă că gustările dvs. conțin proteine ​​și, prin urmare, mai puțin zahăr. În acest fel, nivelul zahărului din sânge crește doar încet și puteți beneficia de el mai mult timp. Cel mai important lucru este o combinație inteligentă de proteine, carbohidrați complecși, vitamine și minerale. Cele mai bune gustări sunt în continuare cele mai simple:

  • Fructe, cum ar fi fructe de pădure, banane sau pere și o mână de nuci
  • Quark pe bază de plante cu legume crude, cum ar fi ardeii sau morcovii
  • Ouă fierte și chifle de grâu integral
  • Sandwich cu pâine integrală cu salată, avocado, roșii și topping la alegere
  • Bile de energie

Cunoștințe de luat

Când ne gândim la fast-food, ne gândim la pizza grasă și cartofi prăjiți sărați. Dar practic termenul englezesc tradus înseamnă doar fast-food.

La rândul său, acest lucru este acum disponibil și în variante sănătoase. Dacă țineți ochii deschiși, veți găsi boluri cu legume crocante, piureuri bogate în substanțe nutritive și mâncăruri asiatice colorate, cu o mulțime de legume. O altă tendință care ne protejează de mâncarea rapidă bogată în calorii este prepararea mesei: pre-gătitul vechi bun.

De asemenea, puteți pregăti cu ușurință clasicele fast-food, cum ar fi burgerii și pizza ca o variantă inteligentă.

Parteneri inteligenți - TK și EAT SMARTER
Împreună cu TK, suntem foarte interesați să vă informăm despre subiecte importante legate de sănătate și nutriție. Puteți afla mai multe despre cooperare și cunoștințe tehnice aici.