Mâncare sănătoasă în timpul sarcinii Revista Kry

Cea mai bună nutriție pentru un început bun în viață

cina pentru doi?

O dietă sănătoasă este extrem de importantă în timpul sarcinii (și mai târziu în timpul alăptării). Copilul în creștere are nevoie de o varietate de nutrienți diferiți pentru dezvoltarea sa. Nevoia de vitamine, minerale și oligoelemente este mai mare decât de obicei. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci cât mai mult posibil fără discriminare, ci mai degrabă ar trebui să se acorde preferință alimentelor cu o densitate ridicată de nutrienți. În general, se recomandă femeilor însărcinate în ultimele luni de sarcină nu mai mult de 10% suplimentar a mânca.

Tipic Pofte de sarcină, pe înghețată sau castravete murat, de exemplu, poate fi un semn că organismul are nevoie de anumiți nutrienți. Cu toate acestea, acestea nu sunt un bilet gratuit pentru alimentația necontrolată. Obezitatea nu este bună pentru femeile însărcinate și crește riscul de diabet gestațional. În același timp, o dietă prenatală nesănătoasă crește riscul de îmbolnăvire pentru copil.

Acces: alimente recomandate

Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă femeilor însărcinate o dietă echilibrată și variată, care se bazează în mare parte pe recomandările generale pentru adulții sănătoși. Soiul nu numai că asigură că mama și bebelușul primesc toți nutrienții necesari, dar servește și acestui scop Prevenirea alergiilor la copilul nenăscut. Cu toate acestea, alimentele la care mama este alergică trebuie bineînțeles evitate.

În special, următoarele alimente pot și trebuie consumate:

Băuturi fără calorii, de ex. B. Apă minerală și ceai de fructe neîndulcit (cel puțin 1,5 litri pe zi)
Legume, în special legume verzi, de ex. B. Broccoli și spanac
produse din cereale integrale
leguminoase
Pești grași, de ex. B. somon, hering și macrou
Uleiuri vegetale sănătoase, de ex. B. ulei de măsline
Cu moderatie: fructe
Cu moderatie: carne slaba in grasimi
Cu moderatie: oua, produse lactate si nuci

Fructele și legumele, precum și peștele și carnea trebuie luate în considerare înainte de consum spălate bine și proaspăt preparate de savurat. Ustensilele de bucătărie uzate trebuie curățate în mod regulat, mai ales dacă au fost folosite pentru a pregăti mâncăruri crude.

Evitați: Alimentele expuse riscului

Alimentele enumerate mai jos sunt ușor perisabile și nu sunt rareori contaminate cu diverși agenți patogeni sau substanțe toxice care ar putea fi periculoase pentru femeile însărcinate. Prin urmare, acestea ar trebui evitate.

Carne crudă și produse mezeluri, de ex. B. Mettwurst, salam și șuncă crudă
Pește crud, de ex. B. în sushi și pește afumat, z. B. Somon afumat
Ouă crude, de ex. B. în maioneză, zabaione și tiramisu
Produse din lapte crud, de ex. B. Camembert, mozzarella și feta
Ciuperci de pădure
Dulciuri
Gustări zaharoase și mese pregătite
Salate mixte feliate, ambalate
Posibil în cantități mici: mezeluri de brânză și cârnați (de preferință cu mult înainte de expirarea termenului de expirare)

Alcoolul este tabu

Deși unul pentru femeile însărcinate limita strictă de 0 per mille se aplică, aproximativ 14% din toate femeile însărcinate consumă alcool cel puțin ocazional. Cu consecințe fatale: copiii nenăscuți pot suferi daune grave, pe tot parcursul vieții, ca urmare, de exemplu, sindromul alcoolului fetal (FAS). Nașterea prematură sau nașterea mortală poate fi cauzată și de consumul de alcool matern. Indiferent dacă este vorba de vin, șampanie, bere sau cocktailuri: pe parcursul întregii sarcini (și, mai târziu, în timpul alăptării), mama nu ar trebui să bea alcool - afectează copilul ca o otravă.

Și ce zici de cafea?

Întrebarea dacă cafeina este dăunătoare în timpul sarcinii este controversată. De asemenea, situația studiului nu este clară. DGE recomandă femeilor însărcinate să consume băuturi cu cofeină, cum ar fi cafea, ceai și cacao, doar în cantități moderate. O ceașcă de cafea pe zi este considerată sigură. Cu toate acestea, băuturile energizante care conțin cofeină trebuie evitate în totalitate. Apropo, puteți găsi băuturi calde delicioase și puțin cunoscute fără cofeină în articolul nostru 5 alternative la cafea.

Nutriție vegană pentru femeile însărcinate

Aproximativ 1,3 milioane de oameni din Germania urmează o dietă vegană, inclusiv multe tinere în vârstă fertilă. DGE recomandă femeilor însărcinate o dietă echilibrată care conține cel puțin ouă și produse lactate, dar veganii pot avea și un copil sănătos. Cu toate acestea, echilibrul nutrițional ar trebui să fie monitorizat de un medic în timpul sarcinii și unul sfaturi nutriționale calificate apar.

Pe lângă iod și acid folic, care sunt recomandate pentru toate femeile însărcinate, veganii ar trebui să ia în considerare și altele Suplimentează micronutrienți, inclusiv z. B. Vitamina B12, DHA și zinc. Acest lucru poate preveni lipsa nutrienților la copilul nenăscut.

Nu subestimați: sănătatea bucală și dentară

Multe femei își fac griji cu privire la nutriție atunci când așteaptă un copil. Cu toate acestea, un aspect este adesea trecut cu vederea: sănătatea bucală și dentară. Unul netratat Boala parodontală mama este asociată cu un risc crescut de naștere prematură sau cu o greutate mică la naștere. Bacteriile cariilor poate fi transmis copilului, astfel încât riscul de apariție a cariilor dentare crește direct.

În mod ideal, starea dentară ar trebui, prin urmare deja în faza de fertilitate verificat și optimizat dacă este necesar. În plus, viitoarele mame ar trebui să respecte recomandările generale privind igiena orală și dentară.

Dacă aveți dubii, adresați-vă medicului

Cantitatea de cerințe alimentare pentru femeile gravide poate părea copleșitoare. Cu toate acestea, majoritatea recomandărilor precum B. interdicția absolută a alcoolului cel puțin destul de clară și sunt implementate intuitiv de multe femei însărcinate. În caz de ambiguități sau incertitudini, de exemplu, din cauza bolilor anterioare existente, ar trebui cu siguranță sfaturi medicale obținute voi. La urma urmei, o alimentație sănătoasă și adecvată este de două ori importantă în timpul sarcinii.

Sunteți îngrijorat de modul de a concilia o sarcină cu actuala pandemie de coroană? În articolul nostru Sarcina în Corona Times veți găsi o mulțime de informații despre sarcină, naștere și alăptare în timpul pandemiei de coroană.