Mâncare sănătoasă și liniștitoare Orez brun Vegan Khichdi; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉
Mâncare sănătoasă și liniștitoare: orez brun vegan Khichdi
Deși se crede că khichdis este potrivit pentru concediul medical, Truweight a încercat să o facă mai plăcută. Acest khichdi are șanse mari să se adapteze mai bine nevoilor nutriționale chiar și atunci când pierde în greutate. Nutriționiștii recomandă consumul a 5 porții de fructe și legume într-o zi. Ce modalitate mai bună de a încorpora legume sănătoase decât adăugarea lor la umili khichdi? Pentru a-l face și mai sănătos, am folosit orez brun pentru un pumn suplimentar de vitamine B și fibre. Bucurați-vă de această delicatesă simplă, dar hrănitoare, care poate vindeca chiar și cele mai rele dintre sufletele nostalgice!
Fel principal Bucătărie indiană Cuvânt cheie mâncare sănătoasă și calmantă: Vegan Khichdi Orez brun Timp de preparare 5 minute Timp de gătit 10 minute Timp total 15 minute Porții 2
ingrediente
- 100 g orez brun înmuiat
- 60 g moong dal
- 50 g ceapă
- 50 g morcov
- 50 g roșie
- 50 g conopidă
- 1 linguriță de ghee
- 1 linguriță de chimen
- 1 linguriță pudră de curcuma
- 1/2 linguriță de asafoetida
- 1 bucată de foi de dafin
- 1 linguriță de pulbere de chili
- Sarat la gust
- Apă: după cum este necesar
manual
metodă
Luați ghee într-o oală sub presiune și adăugați chimen, pudră de turmeric și asafoetida. Treci peste ele.
Se adaugă frunza de dafin, ceapa, morcovul, conopida și roșiile și se sotează.
Adăugați puterea de chilli și presărați cu puțină sare.
Apoi adăugați moong dal, orez brun înmuiat în cantitatea necesară de apă.
Acum sunteți gata să vă serviți orezul brun Khichdi sănătos și delicios.