Mâncarea în Europa I - Băuturi; Co blog
Europa poate privi în urmă la mulți ani de tradiție gastronomică și la multe alimente de înaltă calitate care definesc o bucătărie cu o bogăție mare. Din fantastic dieta mediteraneana din țările din sud până la peștele și carnea afumată din nord. Vă oferim o imagine de ansamblu despre cele mai importante feluri de mâncare, însoțite de fotografii de la agenția australiană WhybinTBWA, care a efectuat munca fotografică pentru a atribui țărilor felurilor lor tipice (cel puțin din perspectiva unui australian).
De veacuri a fost Bucătărie franceză rafinat și preferat de mesenii din întreaga lume. Brânza, plăcintele lor sunt gustoase, iar modul lor sofisticat de a găti este unic. În ceea ce privește vinurile, sunt preferate vinurile Bordeaux sau vinurile albe din Burgundia.
Grecia Ca țară de la Marea Mediterană, se remarcă prin felurile sale proaspete sub formă de salate, brânză, feta și paste preparate, precum și sosurile sale de iaurt. Când vine vorba de vinuri, Samos-ul este foarte bun.
Soiul culinar din Italia este infinit. Începând cu calitatea pastelor lor, peștele, carnea și desertul, cum ar fi mascarpone sau tiramisu. Principalele sale regiuni viticole sunt Piamonte, Lombardia, Toscana.
Portugalia deține pești de înaltă calitate. Acesta este cazul Sardiniei la grătar sau a numeroaselor modalități de preparare Codfish. Vinho verde este tipic și are un gust special.
Germania este regele cârnaților. Există mai multe moduri de a le face, dar aceasta nu este singura specialitate, porc cu salată de varză este, de asemenea, foarte tipic. Baden, Mosel sau Pfalz sunt unele dintre vinurile lor, dintre care majoritatea se află în Rin și afluenții săi.
Austria este un ținut al istoriei. Și, ca atare, oferă prăjituri de casă, cum ar fi celebrul Sachertorte, pe care cu siguranță trebuie să le încercați când mergeți acolo. De asemenea, Schnitzel Wiener și bou fiert sunt celebre. Kremstal este un vin care iese în evidență în această țară.
Țările nordice ne lasă o moștenire de feluri de mâncare delicioase făcute din pești gustoși, cum ar fi codul sau somonul. Vinurile nu sunt la fel de cunoscute, deși la fel ca în alte regiuni nordice există vinuri calde precum Glögg.
Ce gastronomie europeană îți place cel mai mult? Care sunt remarcabile? Astăzi vă recomandăm câteva vinuri internaționale pe care le puteți bea cu aceste feluri de mâncare.