Mâncarea industrială pentru bebeluși a OMS prea dulce
Aproximativ o treime din produsele examinate conțineau zahăr, suc de fructe concentrat sau alți îndulcitori în compoziția lor.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) trage un semnal de alarmă. Luni, 15 iulie, ea avertizează cu privire la compoziția excesivă de zahăr din alimentele industriale pentru copii. Ea consideră, de asemenea, că etichetarea acesteia este confuză și propune să își reînnoiască criteriile pentru a îmbunătăți dieta copiilor mici.
„În aproximativ jumătate din produsele examinate [. ], mai mult de 30% din calorii provin din zaharuri totale și aproximativ o treime din produse conținea zahăr adăugat sau alți îndulcitori ", notează filiala europeană a Organizației Mondiale a Sănătății, după ce a studiat aproape 8.000 de produse în peste 500 de magazine între Viena (Austria), Sofia (Bulgaria), Haifa (Israel) și Budapesta (Ungaria) din noiembrie 2017 până în ianuarie 2018.
Progresia obezității
Aportul ridicat de zahăr poate crește riscul supraponderalității și al cariilor dentare, iar expunerea timpurie la produse zaharoase poate crea o preferință dăunătoare pentru alimentele zaharoase pentru tot restul vieții, avertizează OMS. „O alimentație bună în perioada neonatală și în copilăria timpurie rămâne esențială pentru a asigura creșterea și dezvoltarea optimă a copilului și rezultate mai bune pentru sănătate mai târziu în viață”, reamintește directorul regional OMS pentru Europa, Zsuzsanna Jakab, citat într-un comunicat de presă.
În 2018, instituția a avertizat împotriva creșterii obezității și a excesului de greutate în rândul europenilor, care riscă să inverseze tendința ascendentă a speranței de viață. Consumul de băuturi cu zahăr, inclusiv sucuri de fructe, poate duce la tendința de a renunța la alimentele care sunt mai dense în nutrienți.