Mâncarea influențează capacitățile intelectuale ale copiilor

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Bristol, Marea Britanie, copiii de 8 ani care au consumat o dietă prea bogată în alimente procesate în primii câțiva ani de viață ar avea un IQ mai scăzut decât copiii care au avut o dietă echilibrată.

copiilor

Autorii au urmărit 3.966 de copii pentru a evalua legătura dintre dieta lor și abilitățile lor intelectuale. Părinții au furnizat informații despre hrănirea copilului lor între 3 și 8,5 ani. IQ-ul copiilor a fost măsurat la vârsta de 8,5 ani.

Rezultat: mâncarea primită la vârsta de 3 ani influențează capacitățile intelectuale pe care le are copilul la vârsta de 8 ani, indiferent de mâncarea primită între 3 și 8 ani. O dietă bogată în produse procesate la vârsta de 3 ani este asociată cu un QI destul de scăzut, dimpotrivă, o dietă bogată în fructe, legume, orez și paste este asociată cu un QI destul de ridicat.