Mâncarea multor pești înseamnă vindecare; astmul copilariei
De către redacție
Șase luni de pește gras au fost suficiente pentru a îmbunătăți sănătatea copiilor cu astm.
Publicat pe 11/05/2018 8:00 AM
Un studiu clinic a arătat că consumul de pește precum somon, păstrăv și sardine poate reduce simptomele astmului la copii, ca parte a unei diete mediteraneene.
Șase luni de pește gras au fost suficiente pentru a îmbunătăți sănătatea copiilor, oferind dovezi suplimentare pentru o asociere între astm și dietă. „Știm deja că o dietă bogată în grăsimi, zahăr și sare poate influența dezvoltarea și progresia astmului la copii și acum avem dovezi că este posibil, de asemenea, să gestionăm simptomele astmului. Astmul printr-o alimentație sănătoasă”, a spus directorul studiului Maria Papamichael.
Proprietăți antiinflamatorii
"Peștele gras este bogat în acizi grași omega-3, care au proprietăți antiinflamatorii. Studiul nostru arată că consumul de pește de două ori pe săptămână poate reduce semnificativ inflamația pulmonară la copiii cu astm", adaugă ea. „Consumul unei diete mediteraneene tradiționale bogate în alimente vegetale și pești grași ar putea fi o modalitate ușoară, sigură și eficientă de a reduce simptomele astmului la copii”, adaugă un alt cercetător.
Studiul clinic a implicat 64 de copii greci, cu vârste cuprinse între 5 și 12 ani, cu astm ușor. Unii au mâncat două mese de pește gras gătit (cel puțin 150 de grame) în fiecare săptămână timp de șase luni. Alții și-au urmat dieta normală. La sfârșitul procesului, grupul care a mâncat pește și-a redus inflamația bronșică cu 14 unități.