Rețetă de tort cu pastă de zahăr de ziua mamei

O rețetă de tort rapidă și ușoară de Notre am❤ur de cuisine

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Genovez
Ingrediente:
- 4 ouă
- 125 g zahăr
- 125 g făină
- 1/2 linguriță praf de copt

tort

Pregătire:

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul, într-un robot amestecând constant, amestecați drojdia cu făina. Separați albușurile de gălbenușuri și bateți albusurile până se înțepenesc cu un vârf de sare. Când sunt foarte ferme, adăugați zahărul și bateți din nou. Reduceți viteza robotului și adăugați cele 4 gălbenușuri simultan, apoi imediat făina și drojdia în ploaie, turnați în matriță, neteziți suprafața și coaceți imediat 20 min.