Mancarea nedorita si malnutritia ucid mai mult decat tutunul, alcoolul si SIDA la un loc

ucid

Cu siguranță, s-au făcut progrese în ultimele decenii pentru a reduce foamea în lume; în prezent ar afecta încă una din zece persoane. Acest lucru a redus mortalitatea pentru milioane de familii. Dar, în timp ce 795 de milioane de oameni încă înfometează, unul din trei oameni din lume sunt considerați subnutriți. Două miliarde de oameni nu au micronutrienți esențiali precum fierul, zincul, vitamina A.

Consecințele malnutriției și subnutriției sunt grave. Aproximativ 45% din decesele copiilor înainte de cinci ani sunt legate de subnutriție și 12% din decese sunt legate de alăptarea non-optimă.

Malnutriția duce la o dietă de proastă calitate, care nu oferă suficiente calorii, vitamine, minerale sau prea multe calorii, carbohidrați de calitate slabă, sare și zahăr. Cu toate acestea, bolile legate de o dietă săracă sunt și ele în creștere: diabet, hipertensiune, supraponderalitate ... În următorii 20 de ani, în țări precum Nigeria și Etiopia, se așteaptă ca numărul cazurilor de diabet să se dubleze. Această dietă săracă ar putea agrava și simptomele bolilor infecțioase precum HIV, malaria sau rujeola. Bolile legate de malnutriție au un impact mai mare asupra sănătății decât tutunul, alcoolul și sexul neprotejat laolaltă, spun experții internaționali.