Mâncarea potrivită la locul de muncă EAT SMARTER

A mânca sănătos la locul de muncă nu este atât de ușor. Dar pentru a nu fi afectat de performanțe scăzute și atacuri de oboseală după-amiaza, este cu atât mai important să aveți mese echilibrate și lichide suficiente în birou. La ce trebuie să fii atent și la ce rețete sunt recomandate? Vă vom spune!

Cuprins

1. Mâncarea potrivită la locul de muncă: nu ratați micul dejun
2. Mâncarea potrivită la locul de muncă: un prânz bogat în energie
3. Cu gustări contra după-amiezii
4. Consumul de alcool face parte din dieta corectă
5. Sfaturi generale pentru a mânca chiar la locul de muncă
6. În videoclip: Mâncarea potrivită la locul de muncă

Fie din cauza lipsei de timp, a lipsei de cunoștințe sau a unei bucătării inexistente: nu este întotdeauna ușor să mănânci corect la locul de muncă. O dietă echilibrată este importantă pentru a vă concentra pe munca dvs. și pentru a obține performanțe bune. Și așa începe chiar la începutul zilei.

Mâncarea potrivită la locul de muncă: nu ratați micul dejun

Dacă renunțați la micul dejun, nu veți mai umple rezervele de energie golite peste noapte. Rezultatul: ești neputincios toată ziua și nu-ți poți atinge întregul potențial. Un mic dejun optim ar trebui să fie format din produse din cereale integrale, brânzeturi sau tartine pe bază de plante sau muesli cu lapte, iaurt sau quark. Puteți găsi idei de rețete exacte în galeria noastră „Mic dejun sănătos”.

Absolut gâfâiții de dimineață uneori nu pot lua o mușcătură dimineața. Nu este o problemă atâta timp cât vă duceți micul dejun la serviciu și îl mâncați acolo. Cu toate acestea, a nu lua micul dejun nu este o opțiune!

Mâncarea potrivită la locul de muncă: un prânz bogat în energie

Un mic dejun echilibrat ar trebui să fie urmat de un prânz bogat în energie, dar nu prea gras. Dacă compania dvs. are o cantină, puteți pune împreună o masă optimă acolo. Mâncărurile recomandate sunt supe limpezi, legume, paste, orez, cartofi, salată, pește, carne slabă și fructe.

Dacă vă bazați pe aducerea propriei alimente pentru birou, de obicei trebuie să planificați aprovizionarea zilnică cu o zi în avans. De exemplu, puteți găti vasele acasă cu o seară înainte și le puteți duce la birou a doua zi și le puteți reîncălzi acolo. Simțiți-vă liber să pregătiți mai multe porții. Cartofii, pastele și orezul pot fi păstrate la frigider cel puțin două zile. Alte feluri de mâncare, cum ar fi supele (puteți găsi rețete aici), pot fi înghețate și decongelate convenabil, dacă este necesar. Deci nu trebuie să stai în bucătărie în fiecare seară.

Un prânz sănătos pentru birou poate fi, de asemenea, pregătit din resturile din ziua precedentă sau din weekend: cartofii de jachetă devin o salată de cartofi sau o caserolă, clătitele sunt împachetări umplute cu legume, iar orezul sau bulgurul devin paste delicioase.

Cu o astfel de combinație de proaspăt și plin de corp, veți obține cu siguranță dorul de a fi plin și plin de fitness și condiția fizică necesară pentru a lucra în a doua jumătate a zilei. De altfel, acizii grași (omega-3), proteinele (de exemplu din leguminoase), magneziul și vitaminele sunt, de asemenea, importante. Dacă doriți să creșteți performanța celulelor creierului, vă puteți asigura, de asemenea, că mâncați alimente cu lecitină (nuci etc.), deoarece această substanță vitală are o influență directă asupra celulelor noastre nervoase.

Desigur, puteți folosi și o masă gata preparată dacă oferă ingredientele necesare: mai mulți carbohidrați decât proteine, mai multe legume decât grăsimi. Astfel de alimente sănătoase pot fi găsite astăzi în congelatoarele supermarketurilor. Informațiile nutriționale de pe spatele ambalajului oferă informațiile necesare.

Dacă nu există nici o cantină, nici un cuptor cu microunde în birou, trebuie să aduceți mâncare rece cu voi - de exemplu o salată. Cu toate acestea, păstrați verdele și pansamentul separat și amestecați cele două componente împreună înainte de a mânca. În acest fel, salata rămâne proaspătă și crocantă mai mult timp. Sandvișurile deschise sunt o altă alternativă. Pentru a nu se plictisi repede, ar trebui să variați tipurile de pâine și să le întindeți mai des.

Cu gustări contra după-amiezii

Gustările nu numai că ajută la micul foamete dintre mese, dar previn și concentrarea dumneavoastră să se deterioreze și aveți pofte mai târziu.

Dar nu toate alimentele sunt potrivite ca o gustare mică. Batoanele de ciocolată și alte dulciuri furnizează energie imediat, dar te înfometează din nou rapid. O alternativă mai bună sunt nucile (sunt bogate în proteine, vitamine și minerale), fructele, legumele tăiate sau un iaurt. Ce altceva este mai potrivit ca gustare sănătoasă și ușoară? Galeria noastră de gustări cu conținut scăzut de calorii o arată.

Consumul de alcool face parte dintr-o nutriție adecvată

Consumul de alcool este o parte importantă a dietei. Pentru că cei care mănâncă sănătos, dar beau prea puțin, sunt încă mai slabi. Simptomele tipice sunt cefaleea și lipsa de aparență.

Prin urmare, ar trebui să beți aproximativ 1,5 litri pe zi - de preferință apă, ceai neîndulcit sau spritzere de fructe. Ca ghid: beți aproximativ un pahar pe oră.

Sfaturi generale pentru a mânca chiar la locul de muncă

Indiferent dacă mâncați în cantină sau vă bucurați de sandvișul pe care l-ați adus direct la locul de muncă: este important să vă luați timp pentru a mânca și să nu înghițiți mâncarea de pe lateral. Drept urmare, mâncarea nu este doar digerată mai bine și senzația de sațietate durează mai mult, dar vă puteți bucura și mai mult de masă.

Căutați sprijin de la colegii dvs.! De exemplu, într-o zi poți aduce o salată de paste pentru doi și a doua zi este rândul colegului tău să aibă grijă de tine.

Cele mai bune hacks pentru mai multă productivitate în birou - un infografic din Lottoland

---