Mâncarea rapidă este nesănătoasă? Am pus întrebări

Cât de nesănătos este cu adevărat fast-food-ul? Foarte puțini oameni neagă faptul că hamburgerii, cartofii prăjiți și co sunt delicioși. Din păcate, feluri de mâncare ca acestea nu sunt deseori bune pentru silueta sau sănătatea ta.

Mâncarea rapidă ar trebui să fie nesănătoasă, grasă și săracă în vitamine. Am făcut câteva cercetări pentru a vedea dacă „fast-food-ul” era într-adevăr la fel de rău ca și reputația sa.

Mâncarea rapidă înseamnă literalmente doar „fast food”. Numele singur nu spune nimic despre compoziție. Aceasta ascunde mâncarea cumpărată gata de mâncare, cum ar fi pizza, hamburgeri, cartofi prăjiți, kebab și currywurst, dar și salate și sandvișuri.

Aparent există suficiente motive pentru care mulți oameni continuă să meargă pentru o masă rapidă. Între muncă, familie și gospodărie este puțin timp să gătești pentru tine. Dar această practică este dăunătoare? Mâncarea rapidă este cu adevărat nesănătoasă? Răspunsurile le găsiți mai jos.

De ce mâncarea rapidă este nesănătoasă? Și de ce atât de popular?

Indiferent dacă masa rapidă este sau nu sănătoasă, este foarte populară. Pe de o parte, bucătăria rămâne curată, pe de altă parte, există și alte avantaje:

are gust bun (majoritatea)
merge repede
este disponibil peste tot
este o bună valoare pentru bani (în comparație cu restaurantul)
nu este nevoie să vă planificați sau să vă treziți devreme
alegerea este grozavă

Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei

Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.

Este fast-food-ul la fel de rău ca și reputația sa?

Un studiu recent a constatat că tocmai combinația dintre burgerii grași și limonada face din fast food un adevărat păcat. În general, astfel de feluri de mâncare sunt în mare parte sărace în nutrienți și bogate în grăsimi. Chiar și salatele pot deveni capcane pentru calorii cu pansamentul greșit.

Aproape toate produsele de tip fast-food sunt, de asemenea, bogate în aditivi precum coloranți, potențatori de aromă și conservanți. Cu un consum regulat de fast-food, creșterea în greutate din numeroasele calorii goale este foarte probabilă. Acest fapt a fost impresionant demonstrat pentru B. în filmul „Super Size Me”.

Zaharul se poate ascunde in tot felul de alimente despre care nu ai stiut niciodata. În galeria de imagini vă prezentăm unsprezece capcane de zahăr deosebit de comune:

Pentru a economisi ingrediente mai scumpe și pentru că este bun pentru gust, producătorii toarnă tone de zahăr în ceașcă. Acest lucru face din produsul lactat presupus sănătos una dintre cele mai urâte capcane de calorii vreodată: există adesea în jur de doisprezece cuburi de zahăr într-o ceașcă de 250 de grame! Mult mai bine: faceți-vă propriul iaurt de fructe în câteva minute - din iaurt natural și fructe proaspete sau din niște gem de casă. Dar chiar și în produsele sărate, acre sau sărate, există cantități inimaginabile de zahăr, așa cum demonstrează următoarele imagini! Mai presus de toate, trebuie să aveți grijă dacă respectați o dietă sau suferiți de diabet. Faceți clic pe drum. ">

Iaurt de fructe gata preparat:

Pentru mulți, un suc delicios face parte din micul dejun. La urma urmei, este fruct și, prin urmare, sănătos - nu-i așa? Din păcate, sucurile sunt adevărate bombe de zahăr. Există 8 cuburi de zahăr pentru fiecare 200 ml de suc, cu suc de mere conținând o cantitate deosebit de mare de zahăr. În cele din urmă, nu există nici o diferență cu băutura răcoritoare.

Smoothies, care sunt atât de populare printre fanii sănătății, au și ele multe de oferit în ceea ce privește zahărul: 200 ml adaugă rapid până la 26 g zahăr!

Sucuri de fructe și piureuri:

Smoothies, care sunt atât de populare printre fanii sănătății, au și ele multe de oferit în ceea ce privește zahărul: 200 ml adaugă rapid până la 26 g zahăr!

S-ar putea să fi ghicit: conservele de fructe conțin mult zahăr, în special ananas. Este adesea folosit în boluri, salate de fructe sau la pizza, dar conține mult mai mult zahăr decât ai crede: patru cuburi de zahăr alcătuiesc doar 100 g. Nu chiar mâncare ușoară. În orice caz, preferați fructele proaspete. Acesta conține în mod natural fructoză, dar nu a fost îndulcit suplimentar. ">

Conserve de ananas

O sticlă de ketchup conține echivalentul a 20 de cuburi de zahăr - făcând popularul sos de roșii de două ori mai dulce decât cola! Din păcate, alte sosuri pentru grătar, cum ar fi salsa gata făcută, nu sunt în niciun caz inferioare. Deci, cel mai bine este să faci ketchup singur. Acesta este modul în care țineți cont de cantitatea de zahăr. ">

Ketchup și alte sosuri pentru grătar:

Chiar și sosurile de salată gata preparate pot fi aproape văzute ca dulciuri sub acoperire. Pansamentele cu iaurt sau cocktail nu numai că furnizează multă grăsime, dar conțin și până la o zecime de zahăr. Și aici, sfatul este: Asigurați-vă că sosul dvs. de salată este singur. Aici veți găsi o prezentare generală a diferitelor sosuri pentru salată. ">

Pansamente pentru salată:

Chiar și sosurile de salată gata preparate pot fi aproape văzute ca dulciuri sub acoperire. Pansamentele cu iaurt sau cocktail nu numai că furnizează multă grăsime, dar conțin și până la o zecime de zahăr. Și aici, sfatul este: Asigurați-vă că v-ați preparat singur salata. Aici veți găsi o prezentare generală a diferitelor sosuri pentru salată.

Știați? Zahărul se poate ascunde chiar și în cârnați și șuncă gătită. Se adaugă produselor din carne pentru a îmbunătăți gustul sau pentru a obține o culoare mai frumoasă. ">

Șuncă și cârnați:

Știați? Zahărul se poate ascunde chiar și în cârnați și șuncă gătită. Se adaugă produselor din carne pentru a îmbunătăți gustul sau pentru a obține o culoare mai frumoasă.

Producătorilor le place să folosească zahăr pentru a sublinia aroma fructată a roșiilor. O cutie de 400 de grame constituie 15 grame. Pentru a evita această capcană de zahăr, am selectat o rețetă foarte simplă pentru supă de roșii de casă

Supă de roșii terminată:

Producătorilor le place să folosească zahăr pentru a sublinia aroma fructată a roșiilor. O cutie de 400 de grame constituie 15 grame. Pentru a evita această capcană de zahăr, am selectat pentru dumneavoastră o rețetă foarte simplă de supă de roșii de casă.

Veți mânca aproape patru bucăți și jumătate de zahăr când vă veți delecta cu o pizza de salam gata preparată din congelator. ">

Pizza congelată:

Mâncați aproape patru bucăți și jumătate de zahăr atunci când vă răsfățați cu o pizza gata preparată din congelator.

Oțetul și sarea îl pot vărui, dar chiar și o porție laterală mică de o sută de grame de varză presupusă sănătoasă oferă patru cuburi de zahăr. Prin urmare, este mai bine să creați salata de coli pentru a fi cu ochii pe conținutul de zahăr și pentru a face ceva foarte bun pentru organism! ">

Oțetul și sarea îl pot vărui, dar chiar și o porție laterală mică de o sută de grame de varză presupusă sănătoasă oferă patru cuburi de zahăr. De aceea, este mai bine să faceți salată de varză, astfel încât să puteți urmări conținutul de zahăr și să faceți ceva foarte bun pentru corpul dumneavoastră!

Poate cea mai populară plăcere culinară la festivalurile de muzică și la unele excursii de camping. Dar chiar și ravioli picante gata preparate sunt o capcană pentru calorii! În jur de zece grame de zahăr pur se află într-o cutie

Ravioli conservate:

Poate cea mai populară plăcere culinară la festivalurile de muzică și la unele excursii de camping. Dar chiar și ravioli picante gata preparate sunt o capcană pentru calorii! Aproximativ zece grame de zahăr pur se află într-o cutie.

Similar cu salata de varză, zahărul din produsele de varză roșie are un gust mai blând și este, de asemenea, un ingredient foarte ieftin. Există aproximativ opt grame pentru fiecare sută de grame de plantă finită. ">

Similar cu salata de varză, zahărul din produsele de varză roșie are un gust mai blând și este, de asemenea, un ingredient foarte ieftin. Aproximativ opt grame ajung la o sută de grame de plantă finită.

Există, de asemenea, zahăr ascuns într-unul dintre cele mai inimioare feluri de mâncare prin excelență - până la patru grame la o sută de grame. ">

Salată de hering:

Există, de asemenea, zahăr ascuns într-unul dintre cele mai inimioare feluri de mâncare prin excelență - până la patru grame la o sută de grame.

De multe ori vine neașteptat! Altfel, castraveții murați cu conținut scăzut de calorii conțin aproximativ cinci procente zahăr. Nu vă îndrăgostiți și învățați cum să murati singuri. ">

Castraveți:

De multe ori vine neașteptat! Altfel, castraveții murați cu conținut scăzut de calorii conțin aproximativ cinci procente zahăr. Nu vă îndrăgostiți și învățați cum să murati singuri.

Din păcate, densitatea ridicată de calorii a multor produse de tip fast-food nu este însoțită de o densitate ridicată de nutrienți. Prin urmare, o dietă sănătoasă și sănătoasă nu este posibilă cu aceste feluri de mâncare. Dar există un alt motiv pentru care mâncarea rapidă nu ar trebui să fie în meniul zilnic: mesele sunt de obicei consumate în timp ce stați în picioare, mergând sau agitat în pauză. După cum spune și numele: repede.

Deoarece senzația de plenitudine apare doar după aproximativ 20 de minute, se mănâncă mai mult decât este necesar. Aceasta înseamnă că sunt consumate calorii inutile. În plus, satietatea produselor de tip fast-food nu durează mult, deoarece nu conține aproape deloc fibre. Atât de mulți tind să o vadă doar ca o gustare și mai târziu să mănânce o masă caldă. Toate acestea fac ca mâncarea rapidă să arate - și să fie - nesănătoasă.

Mâncare rapidă: într-adevăr nesănătoasă, dar bine cu moderare

Din păcate, totul clar nu poate fi dat: Din diverse motive, mâncarea rapidă este de fapt nesănătoasă. Dar a face fără ea pentru totdeauna nu are sens. O dietă echilibrată și sănătoasă nu exclude o masă ocazională de fast-food. Motto-ul este mai degrabă cu măsură decât în masă!

Este important să priviți felul de mâncare ca pe o masă întreagă și nu doar ca pe o gustare. Acestea conțin în jur de 250 kcal - și nu, ca majoritatea preparatelor fast-food, între 500 și 700 kcal.

Un sfat pentru o plăcere adecvată: nu trebuie să mănânci rapid fast-food. Cei care mănâncă mai încet se pot bucura de el în pace și liniște și în același timp nu mănâncă atât de mult până nu sunt plini.

Acesta este modul în care vă puteți actualiza obiceiurile de fast-food

comandă și o salată cu ea, fii atent la puțină grăsime din dressing
Mănâncă fructe pentru desert
comandă și porția mică
renunțați la sosuri sau preferați variantele cu conținut scăzut de grăsimi
acordați atenție băuturilor fără calorii (de exemplu, apă minerală)

Fast Food: Cele mai bune alternative

Cu aceste sugestii puteți adăuga cu adevărat valoare mâncărurilor rapide. Dar există și alte sfaturi despre cum puteți economisi calorii atunci când vizitați cantina sau restaurantul. La final, desigur, sunteți sigur doar dacă vă pregătiți singuri mesele. Există o multitudine de rețete rapide pentru care nu trebuie să stai mult timp în bucătărie și poți avea în continuare un fel de mâncare sănătos și sănătos. Dar dacă vrei cu adevărat hamburgerul, nici nu trebuie să te descurci fără acesta. Știți cum este deviza aici.

Faceți-vă singur burgerul, de exemplu pe grătar. Aici puteți alege singur ingredientele și puteți alege alternative mai ușoare în loc de sosuri grase. Completați burgerul cu o mulțime de salată verde, roșii și castraveți - vă umple și este, de asemenea, sănătos. Puteți, de asemenea, să lăsați rulourile și astfel să aveți o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a iubitului dvs. burger în cel mai scurt timp. Toate acestea nu sunt tocmai fast-food, ci nesănătoase și mai puțin.

Vorbind de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați - există, de asemenea, o modalitate cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a evita întotdeauna să folosiți salata ca garnitură pentru burger. De exemplu, încercați cartofi prăjiți cu morcov cu parmezan. Au un gust delicios și sunt, de asemenea, bune pentru silueta ta. Cu tipurile potrivite de legume puteți înlocui oricum multe feluri de mâncare - gustoase și cu puțini carbohidrați.

Deci, mâncarea rapidă este nesănătoasă? Depinde de. Dacă urmați sfaturile noastre, puteți avea de toate: feluri de mâncare rapide și, de asemenea, burgeri cu cartofi prăjiți.

Actualizat: 29.05.2018, 12:00

Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.