Mâncarea timpurie arde mai multe grăsimi atât de ocupate
Consumul tuturor meselor pentru o zi în 6 ore sună ca o dietă nouă (și pare a fi cea mai bună modalitate de a-ți termina capul în frigider, la miezul nopții).
Cu toate acestea, un nou studiu arată că a avea ultima masă a zilei foarte devreme, înainte de ora 14:00 (da, este chiar mai devreme decât devreme pentru o cină la acest nivel!) a arde mai multe grăsimi.
Acestea fiind spuse, înainte de a te arunca în acel program de cină foarte-foarte-total devreme, iată ce trebuie să știi.
Acest studiu este primul în care un grup de oameni a fost rugat să mănânce ultima masă a zilei înainte de jumătatea după-amiezii și apoi să nu mănânce până la micul dejun a doua zi dimineața.
Acest tip de program nutrițional a arătat rezultate promițătoare în studiile pe animale, deoarece șoarecii cărora li se administrează acest tip de ritm tind să piardă mai multe grăsimi corporale și să aibă un risc mai mic de boli cronice decât șoarecii ale căror mese sunt mai distanțate pe parcursul zilei.
Unii cercetători cred că un ritm nutrițional ar fi benefic și pentru noi, deoarece metabolismul uman urmează un ceas intern și, în multe feluri, corpul nostru funcționează mai bine dimineața.
Pentru a studia beneficiile potențiale ale acestui program nutrițional, cercetătorii de la Centrul de cercetare biomedicală din Universitatea de Stat din Louisiana au urmat 11 bărbați și femei supraponderali, cu vârste cuprinse între 20 și 45 de ani, timp de 2 sesiuni de 4 zile.
În timpul uneia dintre aceste ședințe, și-au mâncat toate mesele pentru o zi între orele 8:00 și 14:00.
În timpul celei de-a doua sesiuni, au urmat un program mediu de mese cu mese între 8 a.m. și 8 p.m.
Cele două diete urmate au respectat exact același număr de calorii pe zi și au fost aproximativ similare, cu excepția momentului în care mâncați.