Mâncați prânzul potrivit ca profesioniștii ALBA partea 2 - ALBA Berlin
Ei folosesc unul învechit Browser. Vă rugăm să vă actualizați browserul pentru a afișa pagina corect.
Mănâncă ca profesioniștii ALBA Partea 2: prânzul potrivit
O dietă echilibrată este esențială pentru sportivii competiționali, pentru a absorbi nutrienții de care au nevoie pentru a-și practica sportul și pentru a construi depozite de energie pe care să le poată folosi în competiție. După ce Jonas Wohlfarth-Bottermann și Niels Giffey v-au explicat în prima parte a seriei nutriționale a partenerului nostru EDEKA cum arată micul dejun perfect pentru un jucător de baschet, de această dată căpitanul Alex King vă arată ce prânz are înainte de un joc important.
„Dacă un profesionist din baschet se confruntă cu o mulțime de stres fizic sub forma unui joc, este important să mănânce o dietă bogată în carbohidrați pentru a-și acumula rezervele de forță necesare pentru joc”, explică Kerstin Ladage de la partenerul de nutriție ALBA BERLIN EDEKA.
Pastele de toate variantele, inclusiv cerealele integrale, cartofii și orezul sunt bogate în carbohidrați și îi oferă lui Alex King baza necesară pentru un joc profesional. "Sosurile de legume ușoare sunt recomandate. O dată sau de două ori pe săptămână, felul de mâncare poate fi suplimentat și cu carne, înlocuitori de carne, carne de pasăre sau pește", spune expertul în nutriție. Peștii de mare cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, stavridul, heringul sau tonul, sunt buni aici, desigur, întotdeauna din pescuitul durabil. Acestea conțin acizii grași esențiali omega-3 care mențin inima și creierul flexibile și astfel asigură în mod natural o reacție mai rapidă pe teren, explică ea.
„Este important, de asemenea, pentru Alex să mestece bine mâncarea înainte și în timpul consumului, deoarece mâncarea tocată mărunt este mai ușoară în stomac decât grosolană”, explică Kerstin Ladage. În ziua competiției, timpul consumului de alimente joacă, de asemenea, un rol decisiv. "Cu aproximativ 2,5 ore înainte de descărcare, nu ar trebui să mănânci o masă mare, altfel va sta ca o piatră în stomac în timpul jocului."
Pentru o regenerare optimă după joc, expertul recomandă îngăduirea conform principiului plăcii de amestecare, un suport vizual pentru raportul corect al diferitelor alimente. Deci, corpul este aprovizionat în mod optim cu toți nutrienții importanți. După prânz, Kerstin Ladage se bazează pe gustări ușoare sub formă de iaurt pe bază de lapte sau soia cu fructe proaspete. „Ca băutură pentru un prânz echilibrat, recomand ceaiuri de fructe sau plante, spritzere cu suc sau apă minerală”, recomandă expertul nutrițional EDEKA la final.