Mandarins Sugar Bombs MOMBLOG
viața simplă este puternică
Actualizați: mulțumită unui cititor atent (mulțumesc ANJU.) Acum putem mânca din nou mandarine ... -)
O mandarină conține aproximativ 10 grame de zahăr la 100 de grame de greutate (unele surse menționează, de asemenea, 14,4 grame) și, astfel, conține atât de mult zahăr, cât și 1 (ONE) mini clopot.
Cu toate acestea, este încă atât de mult zahăr încât nu vom mânca în mod sigur mandarine în noi înșine.
Și mai există atât de mult zahăr încât mandarina este la fel cu dulciurile.
Uitându-te doar la calorii nu oferă informații despre ceea ce va rămâne pe șolduri ca grăsime. Corpul procesează grăsimile diferit și mai bine decât carbohidrații.
Dar grăsimea versus carbohidrații este un alt subiect ...:-)
Ai permite copilului tău să mănânce 8 MiniKnoppers mici? Sau opt mici Snickers sau Marte? Uneori chiar între ele?
Cu siguranță nu, corect?
Ce am făcut până acum? În schimb, le-am oferit copiilor o mandarină.
Dar:
o mandarină conține la fel de mult zahăr ca și 8 biscuiți mici.
O mandarină cântărește în jur de 63 de grame și conține aproximativ 50 de grame de zahăr.
Deci se poate greși!
14 gânduri despre „mandarine = bombe de zahăr”
Nu poți să crezi serios că aproape 80% dintr-un fruct. constă din zahăr. Fructul constă din acest procent și mai mult din APĂ, prin care 80% apă este încă puțină și astfel un conținut ridicat de zahăr de 15-20 la sută doar fructe dezgustător de dulci Au caqui.
Chiar și fructele uscate nu conțin 80% zahăr (smochine 50%).
De asemenea, se poate mânca cu încredere ceea ce crește local și când crește. Sunt strugurii acum gata pentru recoltare? Apoi am lăsat copiii să mănânce.
Problema aici este expunerea la pesticide etc. Deci, înapoi la mantra mea: dacă crește în grădină, atunci să o rulăm.
Vara mâncăm cireșe în cantități mari, apoi căpșuni, apoi jostas, coacăze și agrișe ... apoi se transformă în zmeură, în mure și apoi încet afine, afine până când în cele din urmă merele și perele înlocuiesc prunele, mirabele și reneclauden ...
În termeni evolutivi (sau pur din punct de vedere istoric - să ne uităm doar înapoi una sau două generații) nu exista un alt mod de a trăi.
Au fost ani buni, grași și au fost ani slabi ... este unul dintre ei.
Problema este CANTITATEA care poate fi cumpărată în fiecare zi, indiferent de ce ... disponibilă întotdeauna, comestibilă în permanență ... și deseori doar preprocesată (cum ar fi cireșele din iaurt).
Dacă în grădină ar crește mandarine, le-aș mânca, așa cum aș alege în fiecare an grapefruit proaspăt din copac și l-am mânca în fiecare zi până când s-a oprit ... atunci era timpul să așteptăm!
Chiar și astăzi, mănânc doar roșii din grădină ... și aceste roșii merită așteptate să crească în fiecare an.
Nu aveți o grădină sau nu aveți chef? Apoi, puteți să vă întoarceți pe fructele locale și pe tipurile de fructe ...
@momblog: Spui că oamenii nu sunt adaptați la prea mult zahăr, sunt de acord cu tine. Pe de altă parte, aportul de bază al zahărului o face, altfel nu am gusta și nu am folosi zahăr. Dar, din punct de vedere evolutiv, nu are mai mult sens să aprovizionăm corpul cu zahăr într-o formă pe care a cunoscut-o dintotdeauna, și anume sub formă de fructe, în loc de sub formă de batoane de ciocolată și băuturi răcoritoare?
@ Anju: da, asta are în mod clar mai mult sens. Nu vorbesc ÎMPOTRIVA fructelor, încerc doar să sensibilizez și să slăbesc puțin BUNUL rigid și RĂULE. Uneori funcționează, dar nu întotdeauna 🙂
Nici comparația Fanta cu suc de mere nu mi se pare atât de bună. La urma urmei, sucurile de fructe sunt de obicei băute diluate și nu pure. Dar știu doar câțiva oameni care beau sprita de cola. În plus, sucurile de fructe (adică sucurile reale, nu băuturile cu sucuri de fructe) conțin polifenoli, care au diverse proprietăți de promovare a sănătății. Deci, dacă nu te uiți la zahăr singur, sucul de fructe ar fi preferabil băuturii răcoritoare.
Cineva care se străduiește să-și reducă greutatea ar fi probabil sfătuit să nu-și acopere complet necesarul de lichide cu suc.
@Anju: Nu este vorba atât de mult despre cineva care vrea să piardă în greutate în mod conștient, ci despre aprovizionarea permanentă cu zahăr, numită secreție de insulină, numită conversie zahăr în grăsimi. Iar corpurile copiilor noștri trebuie să facă față acestui lucru permanent. Copiii nu renunță în mod conștient la zahăr și nici nu caută conștient să piardă în greutate. Ei iau cu bună credință zahărul pe care ni-l dăm noi. Și de aici începe gândirea. Considerăm normal ca organismul nostru să proceseze bine tot zahărul, dar de fapt nu este deloc pregătit pentru acesta. Creșterea migrenelor, agresivitatea, formele ușoare de ADD, concentrația slabă, obezitatea la copii sunt atribuite din ce în ce mai mult excesului de carbohidrați. La îngrășarea animalelor, cerealele și alți carbohidrați sunt folosiți în mod conștient, astfel încât animalul să se îngrășeze rapid. De ce ar trebui să funcționeze diferit cu oamenii?
Deci, acest articol ... uh, ce?
Și nu contează dacă beau Fanta sau suc de mere ... serios?
Ne pare rău, bineînțeles că poți mânca cât de mult Fanta și Snickers vrei, dar ar trebui să clarifici și faptul că zahărul și grăsimea sunt cele mai inofensive dintre ingrediente. Arome artificiale, stabilizatori, conservanți, coloranți și vultur știe ce altceva cred că este discutabil.
Nimic din toate acestea nu se găsește, de obicei, în suc de mere sau mandarine, cu excepția cazului în care le cumpărați la discounter ...
Bună, și mereu am crezut că sunt o mamă proastă, pentru că nu duc Tupperware la locul de joacă (dacă nu ești afară toată ziua). La urma urmei, acolo mergem să ne jucăm, să mergem cu bicicleta și să alergăm. Acasă e mâncare. Oricum, avem un copil cu bondari în fund care ar prefera să mănânce doar în mișcare și între ușă și balamale. Nu vreau să încurajez asta cu mâncarea la locul de joacă.
Mandarina nu are peste medie mai mult zahăr decât alte fructe. Un măr sau o pere conține, de asemenea, 10% zahăr. Strugurii, bananele sau nectarinele conțin între 15 și 20% zahăr. Dacă vrei să te descurci fără zahăr, trebuie să te descurci și fără el.
Din experiența mea, „chiar mai mult!” Strigatul după servirea fructelor este semnificativ mai mic decât după servirea dulciurilor. Așadar, cumva nevoia de dulceață pare să fie mai bine satisfăcută.
Dar ai dreptate, nici fructele nu trebuie consumate fără gânduri.
@ Anju: exact așa este. Dar am vrut să fac un articol despre mere, despre pere, despre nectarine, acum mi-ați anticipat seria 🙂 Întrebarea este, de asemenea, dacă vrem cu toții să facem fără zahăr sau dacă unul sau altul ar trebui să se descurce fără mai mult. Și există stafidele, bucățile de mere și mandarinele în cutiile frumoase și colorate de Tupperware de pe locul de joacă care trebuie puse la îndoială. La fel ca sucul de mere, care în 100 ml (11 gr carbohidrați) conține la fel de mult zahăr ca Fanta. Dar Fanta este RĂU, iar sucul de mere este BUN. Îngrășarea, diabetul II, hipertensiunea arterială, demența nu sunt întotdeauna date de Dumnezeu, ci și legate de dietă. Cred că trebuie să învățăm că nu există zaharuri BINE și RĂU. Zaharul este zahar. Există zaharuri rapide și lente, dar cantitățile pe care le ingerăm sunt, din păcate, prea multe pentru mulți oameni.
De unde ai obținut informațiile? Internetul spune că o mandarină este alcătuită din aproximativ 10% carbohidrați (zahăr). La 63 g ar fi doar 6,3 g și nu 50 g. În plus, o mandarină care conține 50g zahăr ar trebui să fie mult mai fermă și mult mai puțin suculentă sau nu?
100g Knoppers au 52g zahăr. Un mini clopot cântărește 10 g. 8 mini cupere ar avea 41 g zahăr. Aceasta înseamnă mult mai mult de 6,3 g zahăr pe care îl are mandarina.
Putem fi de acord că o mandarină are aproximativ la fel de mult zahăr ca un mini clopot. Cu toate acestea, fără grăsimi și, prin urmare, mult mai puține calorii. Așa că da, i-aș da copilului meu mai multe mandarine la rând, dar nu mai multe mini clopote.
@ Anju: este întotdeauna bine să ai un om de știință ca cititor. Va multumesc mult pentru corectie! Scrisem numerele și am înșelat ceva!
Articolul este corectat!
Dar prospețimea, vitaminele, fibrele etc.?
Mandarinele promovează sănătatea, cum se compară asta cu Knoppers și Co.?
(8 mandarine nu se înfundă, 8 Marte.)
@Andrea: prospețime? Ce prospețime pe traseele lungi de transport? Vitamine? Ce vitamine, dacă mandarinele sunt culese în verde și transportate zile întregi, apoi depozitate într-un loc răcoros? Din păcate, mandarina are cu greu fibre. Povestea cu portocale și mandarine cu vitamina C s-a încheiat și ea, este mai bine să mănânci o porție de varză albă. Cutia noastră de mandarine stă aici și cred că slănina de Crăciun din ultimii ani nu a venit doar din turta dulce ...