Salată de spanac cu ou și sfeclă roșie

spanac

  • Port: 3
  • Timp: 35 min
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 236
  • KH: 9 g
  • E: 12 g
  • Î: 16 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 300 g spanac proaspăt pentru bebeluși
  • 200 g sfeclă roșie (sfeclă roșie) crudă
  • 3 ouă mărimea M
  • 1 lămâie
  • 1 linguriță de sirop de agave, după cum este necesar
  • 1 linguriță semințe de floarea-soarelui
  • 1 linguriță semințe de in zdrobite
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingura unt

pregătire

  1. Curățați sfecla roșie și feliați-o în felii subțiri • Spălați spanacul și uscați-l într-o filată pentru salată • Clătiți lămâia și frecați coaja • Fierbeți ouăle tare.
  2. Prajiti semintele intr-o tigaie acoperita fara ulei si scoateti-le • Topiti untul in tigaia fierbinte si prajiti sfecla rosie in ea • Adaugati coaja de lamaie, siropul de agave, sare si piper si aruncati.
  3. Se adaugă uleiul de măsline în spanac și se amestecă bine • Se curăță ouăle, se sfărâmă și se adaugă la salată • Se întinde sfecla roșie pe salată și se presară întregul cu semințe.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție