Maniere de masă - maniere de masă - cunoștințe despre atelierele media; Atelier media 2006-2017
Mâncarea împreună la o masă festivă include și arta de a mânca apetisant și de a adera la anumite maniere de masă.
O regulă de bază importantă este că începeți să mâncați numai atunci când toată lumea este așezată la masă.
Chiar dacă uneori acest lucru nu mai este atât de obișnuit în societatea noastră de fast-food, tacâmurile ar trebui utilizate întotdeauna la masă.
Cu câteva excepții, cum ar fi pâinea sau pulpele de pui, nimic nu se mănâncă de fapt cu mâna.
Dacă este posibil, tacâmurile trebuie manipulate în așa fel încât oamenii din jurul mesei să nu-l perceapă ca pe un pericol.
În cazul unei mese cu mai multe feluri de mâncare (meniu) este de obicei respectată secvența meniului.
Folosiți întotdeauna tacâmurile cele mai apropiate de farfurie (de la exterior la interior).
Cuțitul și furculița nu trebuie ținute în picioare atunci când sunt utilizate. Furca aparține în mâna stângă pentru dreapta și cuțitul este ținut în dreapta (pentru stângaci este invers).
Dacă tacâmurile sunt așezate pentru o perioadă scurtă de timp, trebuie să vă asigurați că partea inferioară este orientată în sus pe farfurie. Tacâmurile sunt aduse la gură atunci când mănâncă, iar capul nu este îndoit peste farfurie.
Nici nu arată deosebit de bine dacă te sprijini cu coatele sau brațele pe masă în timp ce mănânci.
O conversație face parte dintr-o masă bună, dar televizorul, radioul, telefonul mobil sau ziarul ar trebui evitate, deoarece acest lucru ar perturba doar o conversație bună.
O placă aglomerată nu este doar inestetică, dar nu face parte și din bunele maniere. În principiu, ar trebui să îngrămădiți cât mai mult pe farfurie cât puteți mânca.
Și ceea ce chiar nu-ți place poate fi lăsat în urmă. Zicalele ca „Ceea ce este pe masă se mănâncă”, probabil că nu mai sunt valabile.
Pentru că într-o societate în care mulți oameni sunt supraponderali, nu trebuie educat să mănânce totul.
În funcție de locul în care se mănâncă mâncarea, nu poate fi rău să laudăm gazda sau bucătarul după masă și să le mulțumim pentru mâncarea bună.
Și, în sfârșit, bineînțeles, nu te ridici până nu toți au terminat de mâncat.
Puteți vedea cum este setat un tabel frumos și corect în fotografii.