Măr; carne roșie s appr; tu; d; barca in Franta
Din exterior, nu este nimic care să distingă Dragostea Roșie de orice alt măr. Dar când este tăiat în jumătate, fructul arată ca o roșie. Red Love este primul reprezentant al unei noi piețe pentru producătorii de fructe: cea a merelor cu carne roșie. Ei speră cu ea să reproducă succesul portocaliului de sânge sau kiwi galben.
20 de hectare de livezi Red Love au fost deja plantate în Franța și 100 de tone vor ajunge pe piață în 2015
Trei producători din Franța sunt acum în fuga. Cel mai avansat proiect este deci cel al Red Love, o companie situată în Alpi de Haute-Provence și creată pentru ocazie. 20 de hectare de livezi au fost deja plantate în Franța și 100 de tone vor ajunge pe piață în 2015, răspândite în 6 țări europene.
Un „test” la scară largă înainte de posibila ascensiune a mărcii. „Țintim 1.000 de tone în termen de trei ani”, asigură Pierre Clos, directorul de vânzări al Red Love din Franța. Soiul a fost dezvoltat în Elveția, prin încrucișarea unui cidru de mere cu alte soiuri mai dulci. Pe lângă culoarea sa uimitoare, mărul roșu are mai multe avantaje: este foarte bogat în antioxidanți, care ajută la combaterea cancerului și este rezistent la crustă, o boală obișnuită a mărilor, care va elimina necesitatea tratamentului cu pesticide. Pierre Clos.
Trebuie să credem că nișa este promițătoare, deoarece Red Love este pe cale să vadă câțiva concurenți aterizând. Pepinierele Escande, din Lot-și-Garonne, lucrează de mai mulți ani la propriile soiuri cu ajutorul unui partener italian (Kiku). Un hectar tocmai a fost plantat în Franța și trei în Italia.