Mar copt cu stafide și migdale

Dacă aveți puțin timp și doriți să evocați un desert delicios, ar trebui să încercați rețeta. Deserturile calde au un gust deosebit de bun iarna. Merele fierte și parfumate au un gust pur și simplu minunat.

Este minunat de rapid, cu puțin efort și puține ingrediente. Am descoperit această rețetă de mere coapte cu migdale și stafide aici: www.shop-apotheke.com

Ingrediente pentru 2 porții:

• 2 mere mari
• aproximativ 100g unt (puteți folosi și mai puțin)
• 2 linguri de stafide
• 2 linguri de migdale tocate
• 1 lingură zahăr pudră
• 1 linguriță de scorțișoară sau 2 bețișoare de scorțișoară
• Suc de lămâie

1. Tăiați un capac din fiecare măr. (Nu aruncați capacul. Se întoarce după umplere).
2. Scoateți miezul merelor.

1. Stropiți interiorul merelor cu suc de lămâie.
2. Amestecați untul înmuiat cu zahărul pudră, scorțișoara și puțin suc de lămâie. Adăugați migdalele și stafidele și amestecați totul împreună.
3. Se toarnă amestecul în mere, eventual se introduc bețele de scorțișoară, se pune capacul mărului tăiat deasupra și se pune într-un vas de copt.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 20 de minute la 220 ° C. Se acoperă apoi cu folie de aluminiu și se coace încă 15-20 de minute.
5. Se toarnă untul topit pe merele coapte și se servește imediat.

---