Marea carte de bucate pentru osteoartrita - PDF Descărcare gratuită

SVEN-DAVID MÜLLER CHRISTIANE WEISSENBERGER Marea carte de bucate pentru osteoartrita Peste 130 de rețete cu toate regulile nutriționale importante și sfaturi de bucătărie: rtion o P o Pr nd rte uenwr tami i Sew V u ben z lzium agn AC, Ka 3d nu E egam O n and aure stte F.

Sven-David Müller Christiane Weißenberger Marea carte de bucate pentru osteoartrita

Cuprins Cuvânt înainte. 6 osteoartrita bolii frecvente. 7 Mancarea sanatoasa cu osteoartrita. 11 Ceea ce are nevoie corpul nostru: nutrienți și energie. 11 Ameliorează inflamația cu alimente. 13 Prevenirea osteoporozei cu calciu și vitamina D. 18 Mai puțină durere prin pierderea în greutate. 19 Beti corect pentru sanatatea voastra. 20 Cele mai importante 10 sfaturi nutriționale dintr-o privire. 21 de rețete de mic dejun. 25 de începători. 41 salate și gustări. 61 de supe. 79 sosuri, scufundări și sosuri. 99 feluri principale. 115 Cu lapte și produse lactate. 116 Vegetarian. 124 Cu pești. 130 Cu carne și carne de pasăre. 136 cină. 143 deserturi și produse de patiserie. 161 registru de rețete. 176

dacă carnea crudă nu cântărește mai mult de 100 de grame. Mâncărurile din carne tocată sunt, de asemenea, ideale, deoarece puteți adăuga morcovi rasi fără acid arahidonic sau quark în aluatul de carne tocată, reducând astfel conținutul de carne. Selectați produsele cu conținut scăzut de acid arahidonic din tabelul de la pagina 14 și evitați măruntaiele, deoarece acestea sunt deosebit de dăunătoare pentru dvs. Puteți mânca cârnați sau brânză de două ori pe săptămână. Alegeți o brânză cu maximum 30% F. i. Tr. afară. Brânza de vaci sau brânza Harz sunt deosebit de sărace în grăsimi. Cârnații conțin întotdeauna mai mult acid arahidonic decât brânza cu conținut scăzut de grăsimi și, prin urmare, ar trebui să fie în meniu cel mult o dată pe săptămână, dacă este posibil sub formă de șuncă fiartă, piept de curcan, cârnați aspic cu conținut scăzut de grăsimi sau carne de vită. Încercați să mâncați pește cu pâine mai des decât cârnații. Heringul, macrou afumat, păstrăvul, anghila sau conservele de ton sunt ideale pentru aceasta. Acest lucru crește, de asemenea, aportul de acizi grași omega-3. Alimentația sănătoasă cu osteoartrita 17