Marea comparație între cocaină și zahăr: ceea ce te face mai dependent
dpa/Rolf Vennenbernd/Christian Charisius

Hamburg. De la distanță, zahărul și cocaina sunt similare. Există mai multe în comun?
Finalizați luna de încercare gratuită acum pentru a citi acest articol. Toate celelalte conținuturi de pe site-ul nostru și din aplicația „noz News” vă vor fi, de asemenea, disponibile.
Începeți luna de încercare gratuită acum!
Acest articol face parte din conținutul nostru Plus. Folosiți una dintre ofertele noastre pentru a citi imediat.
Una este consumată aproape în fiecare zi, cealaltă este consumată doar de o fracțiune de oameni: zahăr și cocaină. Ambele substanțe provoacă daune grave dacă sunt consumate în exces. Diverse studii arată, cel puțin parțial, că zahărul, ca și cocaina, este potențial dependent. În ce măsură acest lucru este comparabil, analizăm în XL.
Așa funcționează zahărul
Zaharul este important pentru organismul uman - dar nu tot zahărul este la fel. De exemplu, zahărul natural din fructe și legume este sănătos. Zaharul industrial, care se gaseste din ce in ce mai mult in alimentele de zi cu zi, duce la boli in cantitati mari. Oricum ar fi, zahărul declanșează sentimente de fericire și crește aproape imediat capacitatea de concentrare.
Nervozitatea care apare la consumul de zahăr dispare și se instalează o anumită ușurință. Motivul: zahărul expune o cantitate mare de insulină atunci când ajunge în sânge. Acest lucru crește nivelul de triptofan din creier. La rândul său, triptofanul formează așa-numitul "hormon al fericirii" serotonină. Acest lucru evocă un fel de seninătate și poate chiar induce sentimente euforice într-un anumit mod.
Așa funcționează cocaina
Cocaina este de obicei adulmecată în nas, dar poate fi absorbită și prin membranele mucoase (efect direct prin aplicarea pe gingii). Imediat după consum, oamenii se confruntă cu o mare euforie, se simte nevoia de a fi activ. În unele cazuri devii mult mai vorbăreț. Conștientizarea sporită și dezinhibarea sexuală sunt, de asemenea, consecințe. Deoarece are și un efect de calmare a durerii, cocaina a fost folosită ca anestezic local la mijlocul secolului al XIX-lea, de exemplu.
Cocaina stimulează creierul să elibereze hormonul fericirii dopamina. Dopamina este o substanță mesager care se activează, de exemplu, în timpul unei activități în care cineva își dă seama și în care este absorbit complet. Odată cu consumul de cocaină, oamenii devin mai productivi și mai concentrați pentru o perioadă scurtă de timp.
Consumul de zahăr - acestea sunt consecințele
Cu un consum ridicat de zahăr, consecințele fizice sunt evidente. Fiecare gram de zahăr conține patru calorii, astfel încât prea puțin exercițiu poate duce rapid la obezitate. Consumul de mult zahăr pe termen lung crește nivelul de insulină și, în același timp, riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Dacă consumați prea mult zahăr simultan, ficatul îl transformă în grăsime - rezultă ficat gras.
Stefan Kabisch de la Institutul German de Cercetare în Nutriție din Potsdam-Rehbrücke a declarat pentru „Focus”: „Corpul nostru poate face fără zahăr complet. O renunțare radicală la zahăr nu ar fi o situație deosebit de stresantă pentru metabolismul nostru”. Problema: evitarea completă a zahărului are consecințe grave asupra psihicului. Cu cât consumai mai mult zahăr, cu atât simptomele de sevraj erau extreme. Obosiți, suferiți de dureri de cap și iritații crescute.
Consumul de cocaină - acestea sunt consecințele
Sub influența cocainei, atât ritmul cardiac, cât și tensiunea arterială cresc brusc. Acest lucru crește riscul unui atac de cord. Consumul poate duce la spasme ale arterelor coronare și poate activa coagularea sângelui. În plus, în majoritatea cazurilor există o pierdere a poftei de mâncare. Cu un consum regulat, refuzi să mănânci și pierzi în greutate (prea) rapid, iar corpului tău îi lipsesc substanțe nutritive importante.
imagini imago/Imagine viitoare
Consumul de cocaină poate fi fatal.
De îndată ce efectul medicamentului scade, există uneori consecințe psihologice severe. Consecințele inițial pozitive se transformă rapid în opus. Dacă anterior erai euforic, plin de poftă de acțiune și concentrat sub influența cocainei, atunci simți abătere, lipsă de aparență și lipsă de concentrare. În cazuri extreme, simptomele de sevraj duc la agresivitate și depresie.
Deci, potențialul de dependență pentru zahăr și cocaină este similar?
Psihologul Bart Hoebel de la Princeton Neuroscience Institute din Washington a investigat potențialul de dependență al zahărului la începutul anilor 2000. Șobolanii obțineau în mod regulat „aurul alb” de mâncat. Rezultatul: zahărul declanșează reacții de dependență similare cocainei. Seria de cercetare a lui Hoebel a arătat că șobolanii au prezentat două dintre cele trei caracteristici tipice ale unei dependențe: Pe de o parte, doreau să mănânce tot mai mult zahăr pentru a fi mulțumiți. Pe de altă parte, șobolanii au prezentat apoi simptome clare de sevraj. Printre altele, erau extrem de anxioși și clătinau din dinți - ca în cazul retragerii cocainei
Hoebel a reușit, de asemenea, să demonstreze că cantități mari de zahăr duc la modificări neurochimice în creier - similare cocainei. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru o judecată finală. Potrivit neurologului Eric Stice de la Oregon Research Institute, zahărul activează aceleași regiuni ale creierului ca și cocaina: ambele substanțe declanșează sentimente de fericire. Atât zahărul, cât și cocaina asigură că mai mulți hormoni ai fericirii sunt eliberați în creier. Pentru a menține sentimentul de fericire care urmează, se folosește din nou „medicamentul”: în cazul zahărului, în punga cu bomboane. Persoanele care se simt intoxicate de fericirea provocată de cocaină recurg din nou la drogul alb.
Deși traficul de cocaină este interzis, mai multe tone de droguri sunt mutate între continente în fiecare an:
Oamenii care mănâncă mult zahăr vor avea nevoie de tot mai mult zahăr în timp pentru a avea aceeași senzație. Stice descrie acest comportament ca simptome tipice ale dependenței de substanțe. Psihiatrul Nora Volkow de la Institutul Național de Abuz de Droguri din Marryland a făcut vizibil potențialul de dependență al zahărului și cocainei folosind o procedură RMN: Aici creierul persoanelor supraponderale și al dependenților de droguri era similar.
Ambele substanțe eliberează hormoni ai fericirii, oferă o senzație de ușurință, provoacă boli grave, cresc capacitatea de concentrare și te fac dependent de fericirea pe care ambele substanțe o evocă. Fie că unul este mai captivant decât celălalt nu poate fi răspuns la final. În ciuda tuturor asemănărilor, un lucru este cert: zahărul este legal și majoritatea oamenilor îl consumă zilnic - acest lucru nu se aplică cocainei.