Marguerite Duras literatura de gătit
Știm cu toții rețeta ei simplă, dar parfumată și cremoasă a supei de praz, o rețetă a unei mame adoptive, dar și o rețetă ucigașă. Pentru că între două voințe, de a nu face nimic și de a face o supă, Duras găsește un termen mediu existențial, metafizic: sinuciderea (vezi rețeta „supei de praz” în Afară, la sfârșitul articolului). Acest lucru îi agită rețeta către o politică a textului care este a lui. În afara oricărei clasificări de gen. Duras nu scrie rețete de gătit, Duras face literatură. Tot timpul.
Singurătatea bucătăriei este singurătatea literaturii, a primelor sale cărți, a ultimei sale: "Există sinucidere în singurătatea unui scriitor", scrie ea. Moartea are limbajul ei, ca gustul. Gustul pentru scris. Supa intră într-un potop de cerneală, absorbit de pagină, în acest continent al tăcerii și al foșnetului cuvântului.

Dominique Desanti, în Memoriile sale, să ne spună că toți prietenii au profitat de apartamentul Margueritei, de această „casă deschisă” a cărei gazdă avea o „ospitalitate spartană, dar primitoare, ca în casele ruse ale lui Cehov”. Și Duras întotdeauna gata să „întindă tartinele cu pateu”. Dar mama adoptivă, spune și Desanti, s-ar închide ore întregi în camera ei pentru a pune în cuvinte O barieră împotriva Pacificului.
Prietenul scriitor, Elio Vittorini, director la Milano al unei reviste culturale influente, Il Politecnico, este îndrăgostit de Marguerite. A tradus Un barrage contre le Pacifique, pe care l-a publicat în Italia în 1951, la un an după lansarea sa în Franța. Duras a gătit cu siguranță pentru el pe Rue Saint-Benoît și în casa de vacanță din Bocca di Magra, Liguria, unde a împărtășit rețetele cu Ginetta Vittorini. Bocca di Magra va deveni și site-ul unei ficțiuni. Nu vom uita toate autobuzele Bitter Campari din Little Hair of Tarquinia, și această linie care crește și reunește tot ceea ce scrie: „literatura este la fel de bine făcută cu vongole”. Deschideți cuvântul pentru a-l face cotidian, rupând astfel obiceiurile retoricii mistificatoare de a-l scrie frumos și de a-l scrie pur, rupând comedia socială a literaturii, astfel încât să se hrănească cu totul și astfel încât tot ce se hrănește.
literatura se face și cu vongole