Marile mituri ale dietei

Mitul dietetic numărul unu: pierde cel puțin două kilograme pe săptămână. - Nu este corect.
Ambiția este bună, dar contraproductivă atunci când vine vorba de slăbit. Nutriționiștii avertizează în mod repetat împotriva dietelor radicale.

Deoarece numeroase studii arată: Cei care pierd mult în greutate rapid și foarte mult nu pot, de obicei, să-și mențină greutatea pentru o lungă perioadă de timp - astfel de succese dietetice dispar de obicei după un an
Tampoanele de grăsime se revarsă prea repede. Un maxim de jumătate de kilogram până la un kilogram de slăbire pe săptămână este realist. În plus, creșterea și coborârea constantă a kilogramelor nu numai că afectează încrederea în sine, ci și slăbesc apărarea organismului.

Hanni Rützler, om de știință în nutriție din Viena: „Deci, stai departe de diete, stai departe de dietele extreme. Ei au șansa de a-și menține greutatea echilibrată. Este din ce în ce mai greu să slăbești. Metabolismul învață exact ceea ce nu este potrivit cu fiecare dietă. "

Mitul dietetic numărul doi: Multe mese mici sunt mai bune decât trei mese mari. - Nu este corect.

Din păcate, există un mare risc că vei consuma mai multe calorii prin multe mese mici pe zi. În Austria, persoanele cu patru până la cinci mese pe zi mănâncă mai echilibrat, dar deseori judecă greșit porțiunile.

În plus, hormonul digestiv insulină este eliberat odată cu fiecare aport alimentar. Transportă zahărul și grăsimile în celulele corpului și astfel asigură acumularea masei corporale. Dacă insulina circulă constant în sânge prin mese frecvente între mese, corpul nu arde grăsimi.

Prin urmare, experții vă sfătuiesc să savurați în mod conștient doar trei mese fixe pe zi și să faceți pauze digestive mai lungi - acest lucru facilitează arderea grăsimilor. Studiile au arătat că persoanelor care mănâncă trei mese pe zi le este mai ușor să-și mențină greutatea.

Hanni Rützler: „Mesele în sine devin din nou mai importante, deoarece marchează ziua și astfel încurajează și alimentația conștientă. Recomandarea pentru patru cinci mese este retrasă, deoarece mulți oameni mănâncă în exces. "

Mitul dietetic numărul trei: fumătorii care renunță sunt obligatorii să se îngrașe. - Corect.

În multe privințe, nu este ușor pentru fumătorii care doresc să renunțe. Trebuie să vă așteptați să câștigați cinci până la șapte kilograme dacă nu luați contramăsuri la timp. Fumătorii grei se îngrașă mai mult decât fumătorii ușori. Pentru că fumatul crește nevoia de calorii. Motivul pentru aceasta constă în efectul nicotinei. Crește consumul de energie, suprimă pofta de mâncare și favorizează pierderea de grăsime. Dacă nicotina este retrasă din organism, consumul de energie este redus și se consumă mai puține calorii. De asemenea, este fatal că, după încetarea fumatului, creșterea poftei de mâncare, în special pentru dulciuri.

Hanni Rützler: „Nu este o idee bună să te oprești din fumat și să iei o dietă în același timp. Nimeni nu trece prin asta. Este prea radical. Asta provoacă o recidivă ".

Mitul dietetic numărul patru: bărbații slăbesc mai repede decât femeile. - Corect.

Bărbații și femeile au compoziții corporale diferite. Din punct de vedere genetic, corpul masculin are mai multă masă musculară și, prin urmare, un conținut mai mare de proteine. Această proteină este în mod constant construită din nou și din nou. Acest lucru are ca rezultat o rată metabolică bazală mai mare. Femeile, pe de altă parte, au un procent mai mare de grăsime. Această grăsime corporală este foarte stabilă și necesită mult mai puțină energie.

Deci, dacă un bărbat și o femeie de aceeași dimensiune și greutate urmează o dietă, bărbatul va pierde în greutate mai repede.
În medie, bărbații pot lua cu 100-200 de calorii mai mult pe zi. Dar acolo unde depozitele de grăsime dispar, nici bărbatul, nici femeia nu pot fi influențați de dietă.

Hanni Rützler: „Cel mai mare mit dietetic pentru mine este fantezia că îl poți folosi pentru a-ți modela corpul. Că putem ajunge la un acord indiferent de punctul de plecare. Acesta este un mit, care nu este fezabil, care nu este posibil cu dieta.

Mitul dietetic numărul 5: Dacă vrei să slăbești, trebuie să îți schimbi radical dieta. - Nu este corect.

Frustrarea cu mâncarea depășește orice dietă. Prin urmare, experții sunt împotriva schimbărilor radicale de orice fel: De acum înainte doar musli, legume, fructe? Dacă anumite alimente sunt reținute din organism, deseori își cere drepturile.

În schimb: mâncați ceea ce are un gust bun, mâncați-vă umplerea și acordați atenție conținutului caloric al alimentelor. Poate fi și cartofi prăjiți. Dar, în loc de șnițel, preferați o salată.

Hanni Rützler: „Totul este permis, nu există interdicții, foarte important: ar trebui să luați aromele preferate cu dvs. în dieta dumneavoastră. Dar vezi dacă poți reduce suma. "

Introduceți inovații încetul cu încetul, luați lucrurile încet. Vă puteți schimba dieta, dar schimbarea necesită timp.