Marinată cu grătar pentru carne - rețetă

Cu doar câteva ingrediente, această rețetă creează o marinată delicioasă pentru grătar pentru carne - rapid și ușor.

Ingrediente pentru 6 porții

Buc. Lămâie, suc Bucăți de căței de usturoi Linguriță miere Linguriță de ulei de măsline Un vârf de pudră de chili vârf de cuțit de sare Un vârf de boabe de piper Un vârf de pudră de boia, dulce nobil

1
Al 4-lea
Al 4-lea
Al 4-lea
1
1
1
1

Alte categorii

Pregătirea rețetei

Pentru marinada la grătar, mai întâi stoarceți lămâia și curățați cățelele de usturoi și presați-le printr-o presă.
Apoi amestecați sucul de lămâie cu usturoiul și amestecați mierea și uleiul de măsline.
Apoi condimentează marinada cu sare, piper, ardei iute și boia de praf.
Acum periați carnea pregătită cu marinată viguros (sau frecați-o cu mâna) și lăsați-o să se marineze peste noapte la frigider, astfel se va face carnea drăguță și fragedă.

Sfaturi despre rețetă

Înainte de grătar sau prăjire, scoateți carnea din frigider cu aproximativ 1 oră înainte, astfel încât să aibă temperatura camerei.

Păsările de curte trebuie să fie marinate cel puțin 12 ore, carnea de vită de obicei 12-18 ore și carnea de porc cel puțin 24 de ore. Cu cât se marinează mai mult, cu atât va fi mai fragedă carnea.

Rețete similare

Mozzarella murată

Rețeta pentru mozzarella murată este un început excelent. În plus, acest lucru poate fi pregătit bine.

Salata de paste cu masline

Salata de paste cu măsline este foarte simplă. Această rețetă este recomandată în special pentru carnea la grătar.

Ciuperci marinate

Aceste ciuperci marinate pot fi servite cu platouri reci, dar și cu preparate la grătar - o rețetă excelentă pentru multe ocazii.

Gouda marinată

Gouda marinată este o gustare excelentă, dar poate fi servită și ca aperitiv. Toată lumea va fi încântată de această rețetă.

Cicoare umplute

Cicoarea ușor amară și mandarinele sunt un duo care încântă palatul. Această rețetă pentru Cicoare umplute este un început excelent.

Marinată de bere

Această delicioasă marinată de bere se prepară rapid. Acest lucru este perfect pentru marinarea gâtului de porc și a burții de porc. Iată rețeta.