Marshmallows cu cacao și migdale

Marshmallow-urile de casă sunt fragede și pufoase ca un nor. Sunt disponibile în atât de multe soiuri, parfumate cu extracte diferite, nuanțe de toate culorile și tăiate în toate modurile. Această versiune, acoperită cu pudră de cacao și extract de migdale, ar fi delicioasă într-o ceașcă de ciocolată caldă.

timp de pregatire

timp de gătit

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

Extract pur de vanilie

Extract pur de migdale

• 1 la 1 1/2 cană (250 ml la 375 ml) zahăr glazur, pentru acoperire
• 1 cană (250 ml) apă rece, împărțită
• 2 cani (500 ml) zahăr granulat
• 1/2 cană (125 ml) sirop ușor de porumb
• 2 plicuri (7 g fiecare) gelatină fără aromă
• 1/4 cană (60 ml) praf de cacao neîndulcit
• 2 linguri. (10 ml) Extract pur de vanilie
• 1/2 linguriță. (2 ml) Extract pur de migdale

Informatii nutritionale

• 100 de calorii
• 0mg colesterol
• 6 mg sodiu
• 1g proteine
• 0g Grăsime totală
• 0g Fibra
• 24g Carbohidrați

Pregătirea

Pulverizați vasul de copt de 9 x 9 inci (23 x 23 cm) cu spray de gătit antiaderent, apoi presărați puțin zahăr glace pentru a acoperi stratul. Rezervă. Combinați 1/2 cană (125 ml) apă, zahăr granulat și sirop de porumb într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți 7 minute la putere mare. Se amestecă pentru a dizolva zahărul. Încălziți la cuptorul cu microunde la putere MAXIMĂ încă 5 minute. (Amestecul va avea o nuanță ușor galbenă.) Scoateți cu atenție vasul fierbinte din cuptorul cu microunde.

---