Marțipan diabetic MEST ·· Marțipanul Lübeck
De ani de zile, dietele stricte cu interzicerea zahărului și numărarea exactă a unităților de pâine au modelat - și împovărat - diabeticii de zi cu zi. Pentru a face mai ușor „diabeticilor” să își urmeze dietele, industria a introdus alimente de specialitate de la gemuri „dietetice”, tartine, sucuri de fructe la vinurile și berile „diabetice”. Potrivit unui studiu, majoritatea diabeticilor consumă în continuare regulat astfel de produse dietetice speciale.
Specialiștii resping alimentele dietetice pentru diabetici.
Cu toate acestea, hrana, în special pentru diabetici, este considerată acum de către experți a fi inutilă și uneori chiar dăunătoare. Oficiul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) și experți în nutriție precum Dr. med. Monika Toeller de la Centrul German Diabetis de la Universitatea din Düsseldorf solicită de mult timp abolirea acestuia, din mai multe motive:
Din acest motiv, am decis să nu mai producem aceste articole.