Mărturia lui Sandrine (un adept al „Metodei”) LUMINĂ PENTRU MINE
Lumina mea: Cum ai aflat despre metodă?
Sandrine: Pe web în noiembrie anul trecut: mai mulți bloggeri publicaseră articole care prezentau metoda.
LTM: Deci ai citit cartea?
Da, l-am obținut rapid în decembrie 2012 și l-am citit în mai puțin de două zile.
LTM: Care a fost prima impresie la sfârșitul lecturii?
Prima mea impresie: simplitatea. Conținutul cărții este accesibil tuturor, foarte ușor de citit și de înțeles, foarte bine explicat cu exemple concrete din viața noastră de zi cu zi către toți
LTM: În timp ce vă vorbesc, nu am citit încă cartea pentru a fi imparțială ... Puteți explica în câteva cuvinte cum funcționează?
Metoda explicată de Florence (și care există de veacuri, o spune bine în carte) constă în numărarea zilnică a caloriilor.
Bugetul nostru zilnic de bază este de 1800 Kcal. 1 kilogram reprezintă 7000 de calorii.
Dacă doriți să câștigați în greutate, trebuie să „vă datorați”, adică să mâncați mai mult de 1800 Kcal pe zi. Dacă, dimpotrivă, dorim să slăbim, vom „rambursa” o parte din datoria noastră zilnică. Adică vom mânca mai puțin de 1800 Kcal pe zi. Și dacă vrem să ne „stabilizăm”, vom avea un buget de aproximativ 1800 cal pe zi
LTM: Deci, trebuie să te înarmezi cu un calculator bun! Cum să fii sigur câte calorii consumi?
La început, este cam plictisitor pentru că trebuie să numeri totul (google va fi prietenul tău ^^). Când am început, aplicația de pe I-Phone nu exista. Așa că am început să cântăresc, să-mi calculez toate mesele. De-a lungul lunilor devine memorat, știm să judecăm cantitățile prezente pe farfurii și cunoaștem caloriile ingredientelor, deci este mult mai ușor. Pentru cei care ar putea încetini, aplicația LSDP pe iPhone și în curând pe Android (în septembrie) face toate acestea pentru noi
LTM: De ce această metodă, mai degrabă decât alta (greutate, dukan, cu un conținut scăzut de calorii ...)?
Deoarece această metodă nu necesită achiziționarea unui anumit produs și nici o anumită dietă, nu este restrictivă. Corespunde modului meu de viață. Sunt lacom, am doi copii. Mâncarea trebuie să rămână o plăcere, altfel viața este foarte tristă. Metoda lui Flo a fost o adevărată revelație pentru mine, deoarece NU a necesitat nicio schimbare a modului meu de viață, nu a suportat niciun cost (doar cartea)
Evident, am încercat să slăbesc în alte moduri, nu am încercat o dietă specifică, deoarece fiind vegetariană, nici o dietă nu corespundea modului meu de a mânca.