Mărturii - Dietetician Paris 13
Acum trei ani, la sfatul medicului meu generalist, am consultat-o pe doamna Thorez. Mi-am pierdut soția acum câțiva ani și îmi este greu să „urc dealul”. Fiind diabetic, medicul meu mi-a prescris Metformin, un medicament care avea dezavantajul de a-mi face diaree. Boala mea nu s-a îmbunătățit cu adevărat cu această diaree prematură ! Când am cunoscut-o pe doamna Thorez, aveam 84 kg. Astăzi, datorită sfaturilor doamnei Thorez, cântăresc cu 10 mai puțin. Medicul meu a oprit metformina și am revenit la tranzitul normal. În ceea ce privește moralul meu, consult un psiholog pe care mi l-a recomandat doamna Thorez și progresez încetul cu încetul .
Trecuseră ani de zile de când aveam probleme de balonare mai mult sau mai puțin intense și regulate, cu care aveam tot mai multe dificultăți. Până în vara anului trecut, când a devenit permanent, cu constipație din ce în ce mai severă. Încercasem să urmez o dietă fără gluten singur, fără nicio îmbunătățire reală. Dinamic și sportiv, am fost totuși foarte atent cu dieta mea, gătind totul singur, cu o mulțime de legume. Nu am înțeles-o deloc și, disperată, am început chiar să devin bulimică. Am început să mănânc orice și totul din ciudă, ceea ce, desigur, nu a făcut decât să înrăutățească simptomele. A fost ziua în care o femeie a vrut să-mi dea locul în metrou, deoarece credea că sunt însărcinată, am decis să consult un nutriționist.
Așa că am ales-o pe Florence Thorez, făcând cercetări pe internet, puțin la întâmplare, urmând intuiția mea. Mi s-a părut grozav să nu mai fiu singur în fața focului meu digestiv și să mă urmărească cineva și să mă însoțească. Așa că am început dieta Fodmaps și am respectat-o conștiincios, motivată de perspectiva de a face o revizuire lunară cu Florence în aceste 3 luni când ea m-a urmărit. Așa că am îndepărtat radical toate alimentele susceptibile de a provoca fermentația: pentru mari rele mare mijloc! Și a fost drastic, balonarea mea sa oprit la 3 zile după ce am început dieta.
La a doua întâlnire cu Florența, îi anunț cu mândrie succesul, cu o singură avertisment: sunt încă constipat. Florence a știut atunci să fie foarte atentă la ceea ce îi descriu pentru a-mi oferi o mulțime de sfaturi, respectând în același timp sensibilitatea și preferințele mele alimentare. Ieșind din întâlnire, m-am simțit înțeles și susținut.
Încep apoi a doua fază a dietei mele, cea a reintroducerii treptate a alimentelor suspecte. Prima și a doua săptămână, testez glutenul și laptele. Nici o reacție, merge foarte bine, nu am nicio intoleranță față de aceste 2 familii de alimente atât de stigmatizate de mass-media. A 3-a săptămână a fost o revelație: mănânc jumătate de măr și, 20 de minute mai târziu, era evident: gâlgâit, umflat, întorcând mere câteva ore după ingestie. Ea este vinovata, cine ar fi crezut asta? Eu care ador merele, îmi spun că s-ar putea să meargă mai bine în compot. Și acolo, minune, în compot, merge, așa că mai pot mânca puțin fără ca stomacul meu să protesteze.
Aceasta este călătoria mea. Tranzitul meu a revenit la normal și nu mai sunt constipat. Îi mulțumesc Florenței pentru sfaturile sale înțelepte, abilitățile sale de ascultare și adaptabilitatea ei.
Sunt foarte mulțumit de programul de dietă al doamnei Thorez.
Sfaturile sale prețioase mi-au fost foarte benefice .
În doar 2 luni, am văzut că cele 6 kilograme pe care le depozitasem se topeau după a doua sarcină.
Aș dori să subliniez caracterul excepțional al acestor sfaturi, deoarece am slăbit fără stres sau dificultăți majore.
Am găsit linia mâncând echilibrat și cu plăcere.
Îl recomand cu drag.
Acum un an am împins ușa biroului lui Florence Thorez. Supraponderal, jenat de kilogramele mele în plus, chiar am avut nevoie să fiu urmărit și însoțit de un profesionist. Obiectivele mele: să-mi schimb permanent obiceiurile alimentare, mai ales cu familia, să slăbesc și să mănânc mai bine. Florence Thorez m-a ajutat să ating aceste obiective printr-o monitorizare regulată, eficientă și binevoitoare. În timpul fiecărei sesiuni, ea mi-a oferit sfaturi concrete și personalizate. Am slăbit 7 kilograme fără niciun sentiment de lipsire. Practicile mele alimentare au evoluat pozitiv și într-un mod durabil. Îi mulțumesc sincer pentru aceste schimbări. Sunt într-o formă mult mai bună, mai bine în corp și în minte, gata să mă întorc la sport !