Mărturii - Fără zahăr, fără carne, fără brânză - Societate
Al doilea val al pandemiei de coroană împinge multe familii la limită. Psihologii oferă sfaturi despre cum părinții și copiii pot supraviețui mai ușor blocării parțiale.
Merkel ar dori să interzică temporar schiul în Europa Centrală, Austria spumează - și există deja cineva care este fericit.
Până la 223 de euro pe lună
Odată cu pensia de bază, o nouă indemnizație va fi introdusă din 2021 pentru pensionarii care au cel puțin 33 de ani de contribuții. 200.000 de pensionari ar trebui să beneficieze de aceasta.
„Trebuie să văd pământul înainte să dispară”
Capete de porc, vapori de eșapament Trabant și coșuri de rufe pline cu pietre: Cum un tur prin RDG care se scufunda a făcut din trupa de black metal „Mayhem” o legendă.
Cum ar trebui un președinte american să părăsească funcția
Discursul de adio al lui George Washington a fost trimis ca un fel de scrisoare deschisă către „Prieteni și concetățeni” în toamna anului 1796 și a fost reimprimat imediat de toate ziarele. Este o lecție pentru Donald Trump.
Cum să vă asigurați proprietatea
Ce trebuie să aveți în vedere când aveți o asigurare de conținut pentru locuințe - și când merită să anulați.
500 de euro pentru toată lumea. Germani
Disputele interne, căderea sondajelor: AfD este în criză. Acum partidul vrea să-și dea o imagine socială și cere un venit de bază - pentru toți germanii. Dar planul ar putea merge prost.
Povara de a fi o legendă
Diego Maradona a fost unul dintre ultimii eroi umani, unul care a zburat spre stele în fața tuturor și a căzut din nou în jos. Despre singurătatea în triumf și darul de a oferi cadouri tuturor.
Nepalanul Sujan Khanal vrea să trăiască în Europa. Portugalia îi face o ofertă: alege zmeură timp de șapte ani - apoi primește pașaportul dorit. Despre o afacere în care doar o parte va câștiga cu siguranță.
Mărturii: Fără zahăr, fără carne, fără brânză
Am schimbat asta din acest motiv: Nu mă deranjează să mănânc animale. Mă opun doar să rămân însărcinată un milion de mame și apoi să le iau totul, oul, laptele, copilul. Asta mi se pare o relație foarte tulburată față de relația mamă-copil. Cred că vânătoarea este complet în regulă, de exemplu, dacă cineva împușcă un animal sălbatic asupra mea cu un arc și o săgeată. Face mult mai puțin zgomot. Dar ce ar costa asta! Asta m-a determinat să experimentez: Cum devin veganist fără zahăr?
A fost ușor: A fost surprinzător de ușor de schimbat datorită unei cărți de bucate bune. În special, nu mi-aș fi imaginat să fac atât de ușor fără brânză și produse lactate. Iubesc - nu, iubesc - quarkul, iaurtul, brânza de capră proaspătă mai mult decât orice. Dar apoi această mâncărime permanentă pe tibie s-a oprit. Nici măcar nu observasem când am făcut o alunecare și am ospătat cu brânză. Mai puțin de patru ore mai târziu, mâncărimea aceea urâtă din nou. Cum este posibil? Un al doilea test cu brânză mi-a confirmat suspiciunile. De atunci: nu mai doresc ceva lăptos.
Am renunțat și la zahăr. Smoothies și mai ales rețetele de cofetărie cu doar fructe, condimente și nuci sunt atât de delicioase. Rafturile din supermarketuri te pot ademeni cu pachetele lor de sclipici, nici măcar nu mai văd batoanele de ciocolată. Fac totul singur acum, are un gust mult, mult mai bun! Și fără zahăr, foamea a dispărut între ele. Mă simt și rămân sătul.
A fost dificil: Această constantă de a face tot ceea ce eu însumi îmi dă nervii. Rezultatele sunt cerești, recunosc. Dar tăierea munților de fructe și legume de două sau trei ori pe zi durează atât de mult încât alte lucruri sunt neglijate. Este nevoie de un robot de bucătărie! Și de preferat și un bucătar. Și apoi asta cu vitamina B12. Nu vreau un creier micșorat. Dar suplimentele alimentare mi se par și mai stupide. În acest moment acestea sunt soluția mea, dar vârful fierbinte este pasta de drojdie. Ar trebui să aibă un gust bun. Ei bine nu stiu.
Asta l-a adus: Tenul meu s-a îmbunătățit fabulos, nu mai este nevoie de cremă, nu au glezne sau coate aspre, nici mătreață, nici pe tibie, nici pe cap. În plus, am scăpat de această dilemă interioară a hrănirii cu dragoste maternă furată. În schimb, experimentez o nouă ușurință în gândire, în percepția ca și cum poarta către lume s-a lărgit puțin - numai prin această renunțare la zahăr și animale.
Și de aceea continuu: Nu văd niciun motiv să fac un pas înapoi. Poate câte un pește din când în când pentru a nu fi prea încăpățânat. Și o bucată de carne la sărbătorile familiei. La ultima mare întâlnire toată lumea a fost entuziasmată de salata mea cu maioneză cu unt de migdale și de cofetăria de fructe. Și mi-a plăcut pieptul de rață tandru. Dar după prima bucățică eram deja plină. Mai multă salată, te rog.