Masa copiilor Profesorul de grădiniță este suficient! 98 de copii - 98 de cereri de masă ale părinților
În grădiniță, copiii obișnuiau să aibă spanac cu ou prăjit sau degete de pește cu cartofi și lumea era în regulă. Nu mai este atât de ușor. Listele de dorințe ale părinților devin din ce în ce mai lungi atunci când vine vorba de hrănirea copiilor lor ...
Într-o grădiniță din Skien (Norvegia), regizorul a stabilit doar limite clare. "Noi trebuie sa. Avem 98 de copii și dacă ar fi să ne urmărim toate nevoile, ar trebui să facem 98 de planuri nutriționale diferite ”, a declarat ea pentru postul de televiziune norvegian NRK.
Anne Meyer conduce de 20 de ani grădinița Kongerød din Skien. „În trecut, părinții erau fericiți când au obținut un loc în grădiniță pentru copiii lor. Astăzi fac multe cereri. "
citește și
Copiii germani se îngrașă De ce nu ar trebui să interzici dulciurile
Un expert în nutriție dezvăluie 7 sfaturi pentru copilul tău să mănânce legume
Planurile speciale de nutriție se aplică pentru 25% dintre copiii Skien. Grădinița ține cont de dorințe precum o dietă vegetariană, dietă vegană, dietă halal și dietă kosher. Există, de asemenea, mese fără gluten și fără lactoză. Alergiile sunt luate în considerare, dar numai dacă este disponibilă o declarație de medic.
O masă permisă tuturor copiilor: fulgi de ovăz cu afine sau banane
▶ ︎ „Trebuie să facem asta. Pentru că părinții vin adesea pentru că au citit ceva într-un ziar sau au auzit într-un grup de mame. Nu este suficient. Cred că trebuie să trasăm o linie aici. Sunt atât de multe dorințe încât poate fi o provocare ”, a spus ea pentru NRK.
Mesele pe care toată lumea are voie să le mănânce și care sunt fără probleme devin din ce în ce mai rare. O masă care îi place tuturor și care are voie să mănânce este fulgi de ovăz cu afine sau banane.
citește și
Fără gluten, fără lactoză Când a trebuit să coac prajituri pentru grădiniță ...
Margrethe Carlsen lucrează în Departamentul de Sănătate din Norvegia și este responsabilă pentru alimentația sănătoasă a copiilor în grădinițe și școli. Grădinițele norvegiene ar trebui să respecte recomandările dietetice de stat și să arate în continuare considerație pentru părinți.
„Este adevărat că acest lucru devine din ce în ce mai problematic. Nu putem lua în considerare toate dietele în grădinițe. De exemplu, nu putem lua în considerare lucruri precum dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar ne adaptăm la alergii, religii și atitudini față de viață. Acestea includ veganismul și vegetarianismul. Prin urmare, grădinițele norvegiene sunt orientate și spre familiile vegane și vegetariene. "
Prețurile pentru locurile de grădiniță sunt foarte diferite în Norvegia. Grădinița Skien face parte dintr-o serie de grădinițe private. Un loc aici costă în jur de 250 de euro pe lună, plus aproximativ 60 de euro pentru mese. Conform legii, niciun loc în Norvegia nu poate costa mai mult de 300 de euro. Familiile cu venituri mici au dreptul la un loc de grădiniță gratuit, limita aici este un venit anual de aproximativ 55.000 de euro.