Masa de calorii din fructe conservate; Calorii
Aici puteți găsi tabelul de calorii pentru conservele de fructe și caloriile pe care le conțin. Conserve de fructe sunt folosite pentru păstrarea și conservarea fructelor. Fabricate din tablă, sunt sigilate ermetic după umplere. Aproape fiecare tip de fructe poate fi acum achiziționat în diverse moduri în conservele. De la conserve de ananas la conserve de zmeură la o salată de fructe întregi - există ceva pentru fiecare gust. Marele avantaj al conservelor este conservarea lungă a fructelor, care poate fi, prin urmare, depozitată acasă ani de zile și nu trebuie cumpărată proaspătă zilnic sau cel puțin săptămânal. Tabelul cu calorii din fructele conservate este destinat să ofere o imagine de ansamblu asupra produselor din această categorie de alimente și să arate câte calorii sunt într-adevăr în conservele de fructe. Practic, fructele oferă corpului uman numeroși nutrienți valoroși, cum ar fi vitaminele esențiale, mineralele și fibrele. Sunt sărace în grăsimi, nu au colesterol și protejează împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare.
| Alimente | cantitate | cantitate | cantitate | Calorii | Kilojoules |
| Conserve de ananas | 100 g | 1 cutie (415 g) | 1 oz (28 g) | 60 kcal | 252 kJ |
| Conserve de mere | 100 g | 1 pahar (450 g) | 1 oz (28 g) | 83 kcal | 349 kJ |
| Conserva de caise | 100 g | 1 cutie (475 g) | 1 oz (28 g) | 83 kcal | 349 kJ |
| Conserve de pere | 100 g | 1 pahar (850 g) | 1 oz (28 g) | 50 kcal | 210 kJ |
| Afine conservate | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 88 kcal | 370 kJ |
| Conserve de mure | 100 g | 1 pahar (250 g) | 1 oz (28 g) | 92 kcal | 386 kJ |
| Conserve de capsuni | 100 g | 1 cutie (500 g) | 1 oz (28 g) | 92 kcal | 386 kJ |
| Smochine conservate | 100 g | 1 cutie (415 g) | 1 oz (28 g) | 53 kcal | 223 kJ |
| Cocktail de fructe conservat | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 73 kcal | 307 kJ |
| Conserve de grapefruit | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 38 kcal | 160 kJ |
| Zmeură conservată | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 91 kcal | 382 kJ |
| Conserve de cireșe | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 46 kcal | 193 kJ |
| Litchi conservat | 100 g | 1 cutie (150 g) | 1 oz (28 g) | 76 kcal | 319 kJ |
| Mandarine conservate | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 37 kcal | 155 kJ |
| Mango conservat | 100 g | 1 cutie (420 g) | 1 oz (28 g) | 76 kcal | 319 kJ |
| Conserve de mangostan | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 73 kcal | 307 kJ |
| Salată de fructe conservată | 100 g | 1 castron (250 g) | 1 oz (28 g) | 30 kcal | 126 kJ |
| Portocale conservate | 100 g | 1 cutie (175 g) | 1 oz (28 g) | 69 kcal | 290 kJ |
| Conserve de piersici | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 74 kcal | 311 kJ |
| Prune conservate | 100 g | 1 cutie (415 g) | 1 oz (28 g) | 58 kcal | 244 kJ |
| Gem de prune conservat | 100 g | 1 tartin (20 g) | 1 oz (28 g) | 202 kcal | 848 kJ |
| Conserve de lingonberries | 100 g | 1 cutie (415 g) | 1 oz (28 g) | 34 kcal | 143 kJ |
| Sos de gutui conservat | 100 g | 1 pahar (250 g) | 1 oz (28 g) | 159 kcal | 668 kJ |
| Conserva de mere de cătină | 100 g | 1 pahar (360 g) | 1 oz (28 g) | 81 kcal | 340 kJ |
| Conserve de cireșe acre | 100 g | 1 cutie (825 g) | 1 oz (28 g) | 36 kcal | 151 kJ |
| Cireșe Morello conservate | 100 g | 1 pahar (340 g) | 1 oz (28 g) | 35 kcal | 147 kJ |
| Coacăze conservate | 100 g | 1 cutie (415 g) | 1 oz (28 g) | 81 kcal | 340 kJ |
| Struguri conservați | 100 g | 1 cutie (415 g) | 1 oz (28 g) | 40 kcal | 168 kJ |
Ce valori nutritive mai sunt în ea?
Dar cât de sănătoși sunt conservele de fructe pe masa nutrițională comparativ cu fructele proaspete?
Din punct de vedere nutrițional, este pozitiv faptul că fructele sunt procesate imediat după recoltare. Doar fructele proaspete și perfecte sunt spălate, tocate și în cele din urmă conservate. Sterilizarea integrată în procesul de conservare are însă o influență puternică asupra valorilor nutriționale ale conservelor de fructe. Conținutul de vitamine al așa-numitelor alimente complet conservate este semnificativ mai mic decât cel al fructelor proaspete sau al alimentelor congelate. Până la 50% mai puține vitamine pot fi găsite în conservele de fructe din tabelul de calorii. În plus, proteinele și enzimele conținute în conserve de fructe pot fi schimbate prin încălzire. Cu toate acestea, valorile nutriționale ale conservelor de fructe, cum ar fi mineralele, pot fi complet conservate. În general, cu greu trebuie să ne temem că conservele de fructe conțin mai multe grăsimi decât fructele proaspete.
Mai mult zahăr în comparație cu fructele proaspete
Nu se pot adăuga conservanți la produsele din tabelul de calorii din fructe conservate în timpul producției. Pe de altă parte, pot fi adăugați aditivi precum zahărul, sarea, condimentele și apa dacă nu schimbă gustul produsului. Mai ales atunci când se adaugă zahăr, conservele de fructe pot conține mai multe calorii decât produsele proaspete. De exemplu, 100 de grame de caise proaspete au 48 kcal, aceeași cantitate de caise conservate în sirop au deja 83 kcal. Datorită numărului crescut de carbohidrați conținuți în conservele de fructe, dieta se va concentra asupra produselor proaspete sau a alimentelor congelate. În plus, aproape toate vitaminele sunt păstrate, în special în cazul fructelor congelate.
Produsele din tabelul nutrițional al conservelor de fructe nu necesită condiții speciale de depozitare și pot fi depozitate ani de zile. Cu toate acestea, schimbările de aspect și gust trebuie acceptate. Nu mai trebuie să investiți timp în pregătirea elaborată a unor tipuri de fructe. Alimentele conservate sunt, prin urmare, o alternativă binevenită la fructele proaspete, mai ales din motive de timp.