Masă grasă, inamică a călăreților din Turul Franței
Suferința călăreților din Turul Franței poate fi citită pe fețele lor grimase, postura lor încovoiată pe biciclete și galoanele de sudoare pe care le varsă. Dar și pe corpul lor în transformare, precum cel al lui Pawel Pojlanski. Polul echipei Bora-Hansgrohe a trimis rețelele sociale într-o panică atunci când și-a postat o fotografie cu picioarele pe contul său de Instagram. Putem vedea venele proeminente, trasând o linie tulburătoare pe membrele inferioare extrem de uscate.

Raportul putere-greutate, fundamental pentru performanță
Lupta împotriva grăsimii are totuși sens pentru un ciclist profesionist, mai ales atunci când trebuie să urce pasuri precum cei prezenți pe ruta Turului. Raportul putere-greutate este într-adevăr fundamental. Trebuie să cântăriți cât mai puțin posibil pentru a pedala cât mai bine în munți, menținând în același timp suficientă putere pentru a vă menține mașina în mișcare.
"Nu mai ezită să piardă masa musculară, explică dr. Stéphane Cascua, medic sportiv care lucrează la centrul de antrenament PSG. Își scad puterea, dar în cele din urmă pierd atât de mult în greutate încât urcă mai bine". Numărul din partea de sus a medicilor echipelor de ciclism este, prin urmare, IMG, indicele de masă grasă, care permite calcularea proporției de grăsime din organism.
Potrivit dr. Cascua, IMG-ul mediu al unui ciclist profesionist este de aproximativ 7%. Puțin mai puțin decât un fotbalist, în jur de 10-12%, dar mai mult decât un alergător la distanță care își poartă greutatea cu fiecare pas. "De obicei, masa de grăsime masculină este de 15%", spune el.