Masă în cutie cele mai bune 3 rețete cu linte roșie; Senderens

Masă cutie: cele mai bune 3 rețete cu linte roșie

Lintea roșie provine în principal din Turcia. Această leguminoasă aduce o notă colorată felului de mâncare. Cel mai important, este plin de proteine, fier, calciu și fibre. Există o mie și una de modalități de a mânca linte roșie. Dacă doriți să îl includeți în lista de meniuri pentru săptămână, vă puteți inspira din aceste câteva rețete.

Supa de linte de coral cu lapte de cocos

Lintea de coral este o bază de masă ideală pentru cutia de masă săptămânală. Se gătește rapid (mai puțin de 20 de minute) și este foarte digerabil.

• 120 g linte roșie
• 2 morcovi
• 1 ceapă
• 2 căței de usturoi
• 20 cl de lapte de nucă de cocos (poate înlocuit cu lapte de soia sau crème fraîche)
• 1 litru de apă
• 1 lingură de curry
• 1 linguriță de coriandru
• 1 strop de ulei de măsline
• sare si piper

• Clătiți lentilele de mai multe ori.
• Într-o cratiță, fierbeți apa sărată. Tăiați morcovii felii și scufundați-i în apă clocotită doar pentru gătit în prealabil. Scurgeți-le și rezervați-le.
• Tocam ceapa si pasam usturoiul. Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie și se călește usturoiul și ceapa.
• Adăugați lintea în tigaie. Apoi curry. Adăugați și morcovii. Se toarnă coriandru. Puneti sare si piper dupa bunul plac.
• Acoperiți cu apă și gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Se amestecă timpul și timpul.
• Apoi amestecați morcovii și linte. Așezați-le într-un castron de servit. Adăugați lapte de cocos sau lapte de soia sau puțină cremă fragedă.

Salată de linte de coral cu ardei și somon afumat

De asemenea, puteți prepara un fel de mâncare de primăvară cu linte roșie. Iată o rețetă în care sunt găzduite cu produse din grădina de legume.

---