Masă populară și ceremonie burgheză
Postat pe 12 octombrie 1979 la 12:00 a.m. - Actualizat pe 12 octombrie 1979 la 12:00 a.m.
Timp de citire 4 min.
- Partajare
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Articol rezervat abonaților
La fel, nu schimbăm plăcile între cursuri. Platoul de supă, care se curăță cu pâinea, poate fi astfel folosit până la sfârșitul mesei. Gazda nu omite să sugereze „schimbarea farfuriilor”, împingându-și deja scaunul cu o mână și întinzând-o pe cealaltă spre farfuria vecinului, dar toată lumea strigă („Se amestecă în stomac”) și, dacă a insistat, s-ar părea că vrea să-și arate bucatele. (.) Rădăcina comună a tuturor acestor „licențe” pe care ni le acordăm este, fără îndoială, sentimentul că nu intenționăm, în plus, să impunem controale deliberate, constrângeri și restricții asupra noastră - și că, în materie de alimente, nevoile primare și răzbunare - și în inima vieții domestice, singurul refugiu al libertății, în timp ce, din toate părțile și în restul timpului, cineva este supus necesității.