Masă preconcurențială; Nicolas Aubineau; Nutriționist sportiv dietetician

Prin urmare, vă sugerăm, mai jos, 3 scheme de sprijin nutrițional în funcție de începutul efortului: înainte de ora 13, după ora 13 și după ora 18.

Pentru informații, am început cu alimente și produse energetice simple, obișnuite, care pot fi făcute „acasă”, adică singur fără complicații.

Masă preconcurențială dacă efortul dimineața înainte de ora 13:00:

Mic dejun (1) luat cu cel puțin 3 ore înainte

Structura micului dejun (masă precompetitivă echivalentă):

Băutură caldă sau rece: cafea, ceai, mate, cicoare ...
Pâine, muesli, ovăz, quinoa pufată ...
Unt
Miere, gem, agave, sirop de arțar ...
Lapte animal slab (vacă, capră, oaie etc.) sau vegetal (migdale, soia etc.)
Fructe fierte sau compot sau piure de fructe
Șuncă gătită sau crudă și/sau brânză tare
Prăjitură energetică dulce de casă, prăjitură sportivă sărată, clătită energetică de casă, turtă dulce de casă, pâine cu sandviș pentru sport, cremă energetică sportivă ...

Mic dejun (1) + prânz (2) luat cu cel puțin 3 ore înainte

Structura prânzului (masă precompetitivă echivalentă):

Carne slabă (pui, iepure, curcan etc.) sau șuncă sau pește slab (polen, merluciu, biban etc.)
Cereale sau produs din cereale ușor complet ca acompaniament (orez, quinoa, gri ...), cartof, cartof dulce
Animal slab (vacă, capră, oaie etc.) sau lapte vegetal (migdale, soia etc.) sau lapte de brânză
Fructe fierte sau compot sau piure de fructe