Master Cleanse Diet
Dieta Master Cleanse nu este de fapt o dietă, ci o cură de post. A fost dezvoltat de către medicul naturist din New York și vegetarianul Stanley Burroughs. El a prezentat-o în 1941 ca o mică carte discretă sub titlul „Maestrul curățător”. De atunci, nu numai că a fost pus de mai multe ori, dar a declanșat și o mișcare reală. Dieta Master Cleanse a atras o atenție deosebită după ce vedete proeminente de la Hollywood, precum Demi Moore, Naomi Campbell și Beyonce Knowles, au devenit entuziasmați de asta. Dieta are un număr mare de adepți, dar și critici și adversari.
Ce este dieta Master Cleanse?
Ideea de bază a lui Stanley Burroughs a fost că produsele reziduale și toxinele se acumulează în corpul uman în timp și îi îmbolnăvesc pe oameni. Bolile pot fi cucerite numai dacă corpul este curățat. Abia atunci puterile sale de autovindecare ar fi reactivate. O astfel de curățare și detoxifiere este ceea ce ar trebui să facă dieta Master Cleanse, împreună cu pierderea în greutate. Așa se explică numele: Cleanse este cuvântul în engleză pentru a curăța.
Rețeta Master Cleanse
Principala parte a dietei este un produs ușor de fabricat. Este o limonadă auto-produsă, care este făcută din suc proaspăt de lămâie, sirop de arțar, piper Cayenne și apă de izvor. Ar trebui să luați zilnic 6 până la 12 pahare din acest amestec. Dacă este necesar, este permis mai mult, dar nu mai puțin. Folosiți 2 linguri de suc de lămâie, 2 linguri de sirop de arțar, o zecime dintr-o linguriță de piper Cayenne și 250 ml de apă pe pahar. Siropul de arțar, un produs tipic american, poate fi ușor înlocuit cu sirop de sfeclă de zahăr în Germania. Acest lucru are doar un ușor efect asupra gustului. Dar înlocuirea lămâilor proaspăt stoarse cu suc de lămâie gata preparat este strict interzisă.
Pe lângă limonadă, sunt permise ceaiuri de plante laxative și apă. În plus, ar trebui să luați o soluție de apă sărată cu sare de mare în fiecare dimineață, care este utilizată pentru golirea intestinului și irigarea intestinală. Cura cu suc de lămâie, așa cum se numește și Master Cleanse Diet, trebuie efectuată timp de cel puțin 10 zile, chiar dacă uneori găsiți informații diferite din diferite ghiduri dietetice. Dar ele nu corespund cu cartea lui Burroughs. Alimentele solide nu sunt permise în acest timp și nici alte băuturi, în special alcool, cofeină și lapte. Fumatul nu este, de asemenea, inclus în această dietă de detoxifiere.
Cele trei faze ale dietei Master Cleanse
Este planificată o fază introductivă de trei până la patru zile pentru a începe dieta. Ar trebui să permită o tranziție lină și, de asemenea, să se pregătească mental pentru post. În prima zi a acestei faze, mâncați doar fructe și legume. Hrana solidă este evitată din a doua zi. Dar supele și sucurile sunt încă permise. În a treia sau a patra zi, consumați doar suc de portocale. Aceasta este urmată de faza de dietă și o fază de ieșire de trei zile. Corpul ar trebui să se obișnuiască treptat din nou cu alimentele solide. În această fază, ordinea fazei de intrare este inversată. Pauzi postul cu mult suc de portocale. A doua zi, supele și sucurile urmează după cum doriți. Mâncarea solidă este disponibilă numai din a treia zi, dar inițial constă doar din fructe și legume crude. Potrivit înțelegerii lui Stanley Burroughs, aceasta este „mâncare vie”, nu „mâncare moartă” precum carnea. Chiar și după încheierea dietei, ar trebui să limitați cât mai mult consumul de carne și să evitați în totalitate produsele lactate.
Unde este senzația de foame?
Mulți adepți ai Master Cleanse Diet raportează că au slăbit semnificativ în timpul cursului, dar nu au simțit foame. Există într-adevăr o serie de afirmații contrare, dar cel puțin există acum sute de mii care au finalizat cu succes dieta, adesea de câteva ori pe an. Deci trebuie să aibă o cauză. Dar poate că acest succes este doar rezultatul unei publicități sugestive? O gamă largă de diverse cărți însoțitoare și un adevărat comerț cu accesorii pentru Master Cleanse de la stoarcerul de lămâie până la „trusa” finită cu ingredientele limonadei arată comercializarea dietei. Toată lumea pare să se bucure de afaceri cu ideile de bază ale lui Burroughs, care a murit în 1991. Dieta ar trebui să fie ușoară, a scris el în cartea sa. Acest lucru este valabil pentru dieta Master Cleanse, dar nu explică succesul acesteia.
Efectele Master Cleanse ar putea fi legate de amestecul limonadei. Apelează la mai multe arome în același timp, acru și dulce cu lămâi și sirop, dar și picant cu ardei Cayenne. Nu este piper convențional, ci pudra de chili din planta de cayenne. Conține capsaicină. Studiile clinice au arătat că acest ingredient activ reduce senzația de foame și crește termogeneza. Acest lucru favorizează arderea grăsimilor. Burroughs nu era conștient de acest lucru când și-a scris cartea, dar pare să joace un rol.
Criticii avertizează împotriva Master Cleanse
Dieta Master Cleanse nu este lipsită de controverse, dimpotrivă. Este criticată de nutriționiști. Pierderea în greutate de la Master Cleanse este temporară și este repede compensată. Se bazează în principal pe pierderea de apă și pierderea țesutului muscular. În timpul dietei, au apărut oboseală, amețeli, concentrație slabă și deshidratare. După sfârșitul Master Cleanse, pot apărea atacuri alimentare. Organismului îi lipsesc substanțele nutritive esențiale în această dietă, deoarece nu conține proteine, minerale sau vitamine, cu excepția vitaminei C. Acest lucru ar putea duce la probleme permanente de sănătate, mai ales dacă dieta nu este limitată la 10 zile, ci mai degrabă continuată mai mult timp. așa cum Burroughs a crezut perfect posibil în cartea sa. De altfel, nu există dovezi științifice pentru „curățarea” corpului cu Master Cleanse. Organismul ar fi detoxificat în mod regulat de organele sale, în special de ficat și rinichi. Ar fi mai bine să vă schimbați propria dietă pe termen lung, în loc să urmați un tratament violent pe termen scurt, cum ar fi Master Cleanse, care înfometează corpul.
Avantajele și dezavantajele Master Cleanse
Avantajul dietei Master Cleanse este că aduce o schimbare semnificativă a condițiilor de viață. La fel ca în cazul oricărei cure de post, organismului îi lipsesc substanțele nutritive în acest timp, dar acest dezavantaj este compensat la persoanele sănătoase după sfârșit. Cu toate acestea, medicii avertizează împotriva postului prelungit fără supraveghere medicală. Acest lucru se aplică tuturor tratamentelor de post, nu doar Master Cleanse. Termenul „purificare”, care este adesea folosit în aceste cure, nu are nicio semnificație științifică în opinia medicinii. Societatea germană pentru nutriție a constatat că nu există „produse reziduale” în corpul uman. Ea vede postul terapeutic ca fiind critic, dar recunoaște și efectele pozitive dacă oferă un impuls pentru o schimbare a stilului de viață.
Cu toate acestea, persoanele care nu sunt sănătoase nu ar trebui să înceapă dieta Master Cleanse, în special nu cu diabet, insuficiență renală, sindrom de colon iritabil, tulburări circulatorii, cancer sau alte boli cronice, inclusiv boli mintale sau tulburări alimentare Pentru copii și adolescenți, precum și pentru femeile însărcinate sau care alăptează, Master Cleanse poate fi, de asemenea, dăunător din cauza lipsei de nutrienți, minerale și vitamine. Postul afectează și efectele medicamentelor. Pacienții trebuie să-și întrebe medicul dacă ar putea fi necesară ajustarea sau reducerea dozei.