Master specializat ® Inovații și politici pentru alimentația durabilă (IPAD) L; institut
Număr de credite ECTS: 75
Limbi de predare: in franceza
O educație construită în trei mari etape
În primul rând, este vorba de înțelegerea traiectoriei evolutive a sistemelor alimentare, evaluarea situației actuale și analiza provocărilor (UE 1 și 2):
- Înțelegerea agriculturii familiale prin abordarea sistemică
- Agricultura și alimentația, durabilitatea în cauză
- Organizații internaționale și negocieri privind agricultura și mediul
- Analiza retrospectivă și prospectivă a guvernanței naționale a sistemelor alimentare
O a doua fază este dedicată achiziționării instrumentelor de evaluare pentru diferitele categorii de impact și instrumente de intervenție (UE 3):
- Instrumente pentru evaluarea dezvoltării durabile a sistemelor alimentare
- Evaluarea amprentei de mediu a sistemelor alimentare
- Sprijinirea inovațiilor în sistemele alimentare
Un ultim pas vă permite să explorați fronturile inovării în diferite domenii (UE 4):
- Re-teritorializarea agriculturii și agroalimentarului
- Inovații pentru securitatea alimentară și nutrițională
- Standardizarea sistemelor alimentare, așteptările și practicile consumatorilor
- Planificarea urbană, alimentația și sănătatea durabile
- Lobby și advocacy