Măsurați cantitățile chiar și fără cântări Întrebați-o pe mama
Poți măsura și fără cântare! A existat un sfat similar aici cu mult timp în urmă, dar nu este la fel de vast ca această compilație.
În plus, sunt incluse și informațiile despre cantitate pentru diferitele ingrediente pe porție/persoană pentru diferite feluri de mâncare, pe care le puteți converti cu ușurință la numărul necesar de persoane atunci când așteptați oaspeți.
De mulți ani am atașat aceste mese utile (sunt tăieturi dintr-un ziar antic) într-o copertă a broșurii din interiorul unei uși a dulapului meu de bucătărie, astfel încât să le pot accesa oricând - și m-au ajutat foarte des.
Am notat cele două tabele aici, deoarece informațiile de pe fotografii nu sunt atât de ușor de văzut. Cred că aceste prezentări generale vor fi cu siguranță utile pentru unul sau altul!
Măsurați cantitățile fără cântare:
| Făină | 125 g | 10 g | 3 g |
| ovaz | 100 g | 8 g | |
| Amidon de porumb | 110 g | 10 g | 3 g |
| griş | 130 g | 12 g | |
| Firimituri de pâine | 125 g | 10 g | |
| zahăr | 180 g | 15 g | 4 g |
| leguminoase | 170 g | ||
| orez | 180 g | 20 g | |
| Margarina sau unt | 225 g | 15 g | |
| sare | 15 g | 5 g | |
| ulei | 185 g | 10 g | |
| praf de copt | 3 g | ||
| 8 linguri de apă = 125 ml | *) fiecare șters complet | ||
Cel mai bine este să măsurați sau să cântăriți din nou informațiile despre cupă, deoarece cupele pot avea dimensiuni foarte diferite!
Luați măsura corectă - cantități pe porție:
| Supă ca starter | 250 ml |
| Supa ca fel principal | 500 ml |
| Pastele ca supă | 20 g |
| Pastele ca fel principal | 80 - 125 g |
| leguminoase | 60-100 g |
| Orez sau orz de perle | 60 g |
| Cartofi | 250 - 400 g |
| legume | 200 - 250 g |
| Ciuperci | 125 g |
| Carne pe os | 120-150 g |
| Carne dezosată | 100-130 g |
Evalueaza acum
20 de comentarii
"Cel mai bine este să măsurați sau să cântăriți din nou informațiile despre cupă o dată, deoarece cupele pot avea dimensiuni foarte diferite!"
Asta spune sfatul!
@Binefant: Pentru mine (pe PC) este și acolo.
@NFischedick: Cine poate citi.;-)
toată lumea sare peste ceva, dar nu toată lumea devine nepoliticoasă din cauza asta! Nimeni nu v-a reproșat pentru asta . atunci de ce vă justificați atât de furios? nu contează dacă nu vezi ceva imediat
@NFischedick:
Comentariu # 3 - Citat: "... Am scris deja că o voi măsura sau nu o puteți citi?" .
Singura întrebare este cine nu a putut citi aici. Nu am spus așa ceva, am vrut doar să subliniez cu amabilitate că acest lucru este deja inclus în sfatul meu!
@ backfee44: Apoi îmi cer personal scuze pentru presupusa mea grosolănie, deși nu o văd așa.
Sper că această scuză a ajuns acum la voi și la toți ceilalți. Aceasta nu era cu adevărat intenția mea.
În plus, îmi cerusem deja scuze (vezi # 6)
Bună ziua, cred că ați calculat greșit un pic: „100 g cartofi sau mai puțin. . . "? - ar fi un cartof destul de mic, deci cel mult o porție de copil! (Voi posta 2 fotografii, sper să funcționeze.) În plus, cantitatea este de 250 - 400 g/porție.
De altfel, nimeni nu va deveni supraponderal cu cartofi, dimpotrivă: 100 g de cartofi au doar 77 de calorii și 0,1 g de grăsimi! De asemenea, au un efect de saturație foarte mare. Este mai bine să reduceți cantitatea de carne, cârnați și grăsimi pe care le consumați.
În plus, cartofii sunt bogați în minerale, oligoelemente, proteine și vitamine. Acestea conțin u. A. Potasiu, calciu, sodiu, fier. . . (datorită conținutului ridicat de potasiu, cartofii au chiar un efect de scădere a tensiunii arteriale).
Recent am auzit de la un nutriționist că ar fi posibil să mănânci doar cartofi, deoarece aceștia conțin toate substanțele esențiale de care oamenii au nevoie.