Măsurați grăsimea corporală Care este cea mai bună metodă EAT SMARTER
Prea multă grăsime corporală te îmbolnăvește. Dar și prea puțin. Prin urmare, procentul de grăsime corporală nu trebuie să depășească sau să scadă sub anumite linii directoare. EAT SMARTER vă spune care sunt valorile ideale și ce metodă este cea mai bună pentru a vă măsura grăsimea corporală.
Nu funcționează fără grăsime: corpul nostru are nevoie de ea pentru a funcționa. Cea mai importantă sarcină este de a furniza energie. Niciun alt nutrient nu poate face acest lucru la fel de bine ca grăsimile - un gram are nouă calorii. Pentru comparație: un gram de carbohidrați oferă doar patru calorii. De asemenea, avem nevoie de grăsime ca element de bază pentru hormonii care, de exemplu, reglează tensiunea arterială sau au efecte antiinflamatorii și anticoagulante. Aprovizionarea cu vitamine depinde și de grăsimi: vitaminele A, D, E și K pot fi absorbite de organism numai dacă sunt dizolvate în grăsimi. Nici funcția de protecție mecanică nu trebuie subestimată: grăsimea protejează organele interne absorbind lovituri și șocuri. Mai ales pe tălpile picioarelor și pe fese există tampoane utile de grăsime care au un efect de amortizare atunci când mergi sau stai jos. În plus, grăsimile izolează căldura din corp și ne împiedică să înghețăm.
Dar când este prea multă grăsime?
Necesarul individual de grăsime depinde de diverși factori: de exemplu vârsta, sexul sau tipul de corp. Recomandarea brută, potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), este de 60 până la 80 de grame de grăsime pe zi. Orice lucru dincolo de asta, corpul nu excretă, ci îl stochează - ca grăsime corporală. Și asta vă poate îmbolnăvi: obezitatea, hipertensiunea arterială și atacurile de cord sunt posibile consecințe.
Măsurarea grăsimii corporale: acestea sunt metodele
Fie în magazinul de electronice, în sala de gimnastică sau la unul sau altul chiar și acasă: Aproape toată lumea a văzut un cărucior de grăsime corporală, poate chiar a stat pe el. Sunt ieftine și practice. Dar rezultatele sunt, de obicei, altele decât exacte. Motivul: solzii conduc cantități minime de electricitate prin corp. Pe baza diferitelor rezistențe - grăsimea are un țesut mai mic decât celelalte țesuturi - scara poate calcula procentul total de grăsime corporală. Cel puțin asta este teoria. Dar, în practică, se măsoară doar picioarele, curentul nu ajunge nici măcar în jumătatea superioară a corpului. Picioarele umede, pielea proaspăt hidratată sau vezica plină pot afecta, de asemenea, măsurarea.
Același lucru este valabil și pentru măsurătoarele de grăsime corporală pe care le țineți doar în ambele mâini. Aceste dispozitive determină doar procentul de grăsime din brațe și piept.
Metodele de măsurare mecanică sunt mai precise. Medicii folosesc în special un așa-numit etrier (similar cu o pereche de clești) pentru a măsura grosimea pliurilor pielii pe diferite părți ale corpului și folosesc aceste valori pentru a calcula procentul de grăsime corporală din întregul corp. Singurul dezavantaj: Pentru a putea compara valorile măsurate, trebuie întotdeauna să măsori aceeași persoană, deoarece nu toată lumea alege aceleași puncte de măsurare. În plus, nici această metodă nu poate capta grăsimea organică periculoasă.
Cele mai precise metode de măsurare sunt, de asemenea, cele mai complexe: Cu măsurătorile DEXA, corpul este scanat cu raze X. Datorită nivelului ridicat de expunere la radiații, această măsurare nu este recomandată în ciuda preciziei sale ridicate. Metodele de măsurare a volumului - de exemplu hidrodensitometria - sunt mai puțin periculoase, dar cel puțin consumatoare de timp. Pentru a face acest lucru, persoana care trebuie măsurată trebuie să fie scufundată într-o cadă. Deplasarea apei rezultată este legată de greutate, ceea ce duce la procentul de grăsime corporală.
Măsurarea grăsimii corporale: acestea sunt liniile directoare
Valorile medii pentru procentul optim de grăsime corporală sunt următoarele: