Măsuri de prevenire împotriva creșterii obezității în întreaga lume
Obezitatea afectează astăzi aproape întreaga planetă, inclusiv multe țări emergente: potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 35% dintre adulții din lume sunt obezi sau supraponderali. Santé Publique France afirmă că în Franța, jumătate dintre adulți sunt supraponderali și aproape unul din șase adulți sunt obezi. În plus, țara „ocupă primul loc în ceea ce privește consumul de grăsimi saturate din cele 53 de țări din regiunea Europei”.

O epidemie cu consecințe economice și sociale dramatice, deoarece expune un număr tot mai mare de persoane la boli cronice precum diabetul, bolile de inimă și cancerul. Cu toate acestea, un raport al OECD * arată că acesta este un flagel de sănătate publică care va continua să crească în următorii ani. Astfel, în 2015, în toate țările organizației, 19,5% din populația adultă suferă de obezitate.
O rată care variază totuși în funcție de țară: de la 6% în Coreea și Japonia la mai mult de 30% în Noua Zeelandă, Mexic și Statele Unite. În plus, în ultimul deceniu, prevalența supraponderalității și a obezității a crescut brusc în Canada, Franța, Mexic, Elveția și Statele Unite, în timp ce s-a stabilizat în Anglia, în Italia, Coreea și Spania. "Cu toate acestea, nu există semne clare de reducere a epidemiei în nicio țară", se arată în raport.
Franța nu este cruțată
Franța este situată sub media OCDE, la 15,3%, între Slovacia (16,3%) și Danemarca (14,9%). Proiecțiile până în 2030 indică faptul că ratele obezității vor fi deosebit de ridicate în Statele Unite, Mexic și Anglia, unde se așteaptă ca 47%, 39% și 35% din populație să fie obezi. În 13 ani, prevalența în Franța va fi mai mică decât în aceste țări, dar încă destul de ridicată: 21%, o rată apropiată de cea a Spaniei.
Dar raportul spune că, alături de aceste cifre în creștere, au apărut în ultimii ani o serie de inițiative menite să le combată în întreaga lume. Prescrieți activitatea fizică, modificați dimensiunea porțiunilor, creșteți prețul produselor bogate în grăsimi, zaharuri și sare, întăriți reglementarea publicității: OCDE enumeră toate măsurile care au marcat lupta împotriva obezității.