Măsuri urgente pentru o dietă sănătoasă; Uniunea Consumatorilor
Cu ocazia Zilei Mondiale a Drepturilor Consumatorilor, Union des consommateurs își unește forțele cu asociațiile de consumatori din 120 de țări pentru a cere o Convenție globală pentru protecția și promovarea alimentelor sănătoase.
Guvernele trebuie să se angajeze să adopte măsuri pentru a promova o dietă echilibrată, în special prin reducerea nivelurilor excesiv de ridicate de grăsimi, zahăr și sare din alimentele procesate și oferind consumatorilor acces la o etichetă nutrițională clară atunci când își aleg produsele.
În fiecare an, unsprezece milioane de oameni mor din cauza unor boli legate de alimente, cum ar fi diabetul și bolile de inimă, despre care se crede că sunt cauzate de o nutriție deficitară.
O mișcare internațională, susținută de Consumer International, solicită adoptarea unei Convenții globale pentru protecția și promovarea dietelor sănătoase, care va fi încheiată între Organizația Mondială a Sănătății și statele sale membre, prin utilizarea unui mecanism similar Convenției-cadru privind Controlul tutunului.
Union des consommateurs invită guvernul canadian să se angajeze activ în adoptarea unei astfel de convenții, care ar trebui să prevadă un set de măsuri care vizează protejarea și îmbunătățirea dietei, în special prin programe de educație nutrițională., Etichetarea produselor, intervenții în domeniul sănătății publice, introducere a controalelor de marketing etc.