McDonald s interpretează economia nutriționistă

Actualizat: 16.01.19 - 20:23

Școală cu burger. Ce părere au experții în nutriție despre acest meniu?

O inițiativă a ministrului consumatorilor Aigner își propune să îi învețe pe școlari cum să mănânce mai bine. Pentru campanie, ministerul a adus la bord câțiva experți care sunt deosebit de cunoscuți în legătură cu obezitatea. Un comentariu.

Ministerul Federal al Alimentației a lansat o alianță pentru educația consumatorilor. De fapt, un lucru drăguț: inițiativa vrea să îi învețe pe școlari cum să risipească mai puține alimente, să înțeleagă trucurile industriei publicitare și să navigheze în siguranță pe rețelele de socializare. Scopul declarat este ca astfel de subiecte să fie predate mai mult în școli.

La a doua vedere, chestia este o glumă. Potrivit ministerului, inițiativa este susținută de „60 de instituții din asociații de consumatori, știință și afaceri” - sunt discutate sume medii de cinci cifre. Mai exact, banii curg de la McDonald's, Edeka și Metro; În afară de ajutorul financiar, Ministerul Laut süddeutsche.de speră că acest lucru va realiza o publicitate mai mare. În schimb, companiilor li se permite să plaseze reprezentanți într-un consiliu consultativ care elaborează recomandări.

Imi cer scuze? Din toate locurile, McDonald's, o companie care, potrivit criticilor, este în mare parte responsabilă pentru obezitate la copii și adolescenți? O companie care vinde bombe cu calorii în afară de câteva salate? Edeka, de asemenea, critică susținătorii consumatorilor de la Foodwatch, a fost observat până acum mai puțin ca un expert în nutriție echilibrată decât prin „casele de marcat capricioase”, unde copiii sunt ademeniți cu dulciuri.

Publicitatea și PR nu au (aproape) loc

Ministrul Aigner promite că publicitatea și PR nu își au locul în alianță. Dar este cu adevărat realist? Șeful Edeka, Markus Mosa, a primit permisiunea să apară la o conferință de presă într-o școală elementară din Berlin când a fost prezentată inițiativa. Oricine crede că așa ceva nu are efect publicitar se înșală grav.

„Aici buck ar trebui transformat într-un grădinar”, a criticat Foodwatch într-un comunicat de presă. Iar statul oferă, de asemenea, acestor companii o frunză de smochin: „Referința la angajamentul lor atât de dezinteresat este cel mai bun argument împotriva oricărei reglementări legale, indiferent dacă este vorba despre etichetarea nutrițională transparentă, restricțiile publicitare, specificațiile rețetelor sau taxele pe grăsimi”.

Acum este obișnuit ca companiile de alimentație mai mari să facă referire la faptele lor bune pe broșuri și pe site-urile lor web, fie că este vorba de ajutorarea copiilor, de lupta împotriva obezității sau de campanie împotriva sărăciei. Unele companii pot face acest lucru din convingere, dar cel mai convingător argument este că astfel de promoții sunt publicitate destul de ieftină.

Dar ce motivează un minister să susțină o astfel de autoadulație? Are autoritatea prea puțini bani pentru a face publică campania? Și unde merge linia: Ministerul consumatorilor ar fi plătit și de industria țigărilor pentru a dezvolta campanii de nefumători pentru copii?

Din păcate, liniile directoare în acest domeniu sunt vagi, așa cum a fost cazul guvernului roșu-verde. Un exemplu este platforma de nutriție și exerciții fizice. Companiile de cofetărie Mars și Ferrero, Coca-Cola și din nou: McDonald's sunt „implicate” acolo. Scop declarat: lupta împotriva obezității.